▼絶品「玉ねぎ」を使ったおつまみレシピ
一年を通して手に入る玉ねぎ。 しかも保存が効いて、色んな料理に活躍するので常備している人も多いですよね。 そんな玉ねぎを使ってもっともっと楽しもう。
オニオンリング
・玉ねぎ 1個
・玉ねぎにまぶす片栗粉 適量
☆卵 1個
☆水 70ml
☆薄力粉 大さじ4
☆片栗粉 大さじ2
☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
☆サラダ油 小さじ2
☆塩 ひとつまみ
塩をふったり～ケチャップをつけたり～
玉ねぎの焼き春巻き
材料2人分(2～3人分)
たまねぎ1/2個
オリーブオイル小さじ1/2
塩こしょう少々
春巻きの皮3枚
水溶き小麦粉適量
Aロックフォール15g
A生クリーム20ml
春は新玉ねぎで。具材はたまねぎだけ！揚げずに作るシンプルなスティック焼き春巻きです。
新玉ねぎとチーズのツナマヨ餃子
材 料（14個・2人分）
新玉ねぎ小1個
ツナ1缶
ピザ用チーズ大さじに山盛り1杯分
マヨネーズ大さじ1.5
塩・こしょう少々
餃子の皮14枚
サラダ油・ゴマ油適量
新玉ねぎの甘み、チーズでコクをプラス、お弁当にもピッタリのツナマヨ味の味付き餃子です。おつまみにも♪
新玉ねぎの香草パン粉焼き
人数：3人分
新玉ねぎ 260g
aパン粉 大さじ3
aアンチョビ 2枚
aケッパー 8g
aニンニク 5g
aローズマリー 2g
aイタリアンパセリ 少々
塩 少々
オリーブオイル 大さじ2
新玉ねぎにニンニク アンチョビ ケッパー 香草をきかせたパン粉をのせてオーブンで焼きました。
簡単！丸ごとたまねぎのゴマだれチーズ焼き
時間がない時のおつまみにも！
新玉ねぎde 甘辛ベーコンステーキ
・ 玉ねぎ２個
・ ベーコン２枚
・ バター /オリーブオイル10g/大さじ１
・ 醤油 / 酒 /みりん各大さじ１
・ 蜂蜜小さじ１
・ ガーリックスライス適量
・ パセリ適量
・ 粗挽きこしょう適量
材料は玉ねぎとベーコンだけなので困った時の一品にどーぞ
新玉ねぎのガーリックトマト煮
材料(4人分)
新玉ねぎ2個
トマト1個
にんにく1～2かけ
しょうゆ小さじ2
刻んだ三つ葉、イタリアンパセリ等適量
EVオリーブ油適量
お鍋に入れてコトコト煮るだけ。旬の新玉ねぎをじっくり味わいます。トマト&オリーブ油でイタリアン風なのですが、おしょうゆ味なのでほっとする美味しさです。
簡単20分◎鷄むね肉のとろとろ玉ねぎ煮
材料 （1人分）
鷄むね肉1枚
玉ねぎ1個
酒大さじ2
醤油大さじ1.5
サラダ油適量
■ お好みで
えりんぎ好きなだけ
えのき好きなだけ
青ネギ 好きなだけ
フライパンで簡単にできるおかず◎居酒屋メニュー♪夜ご飯、おつまみ、お弁当に♪とろとろの玉ねぎがご飯に合う♪鷄もも肉でも！
豚肉と玉ねぎのガリマヨポン
材 料（3～5人分）
豚肉（これはモモ切り落とし）300ｇ
たまねぎ（中）1個
マヨネーズ①大さじ2/3
マヨネーズ②大さじ1/3
ニンニク1片
ポン酢大さじ1～
あれば青ねぎ（小口切り）小さじ1
コクがあるのに後味さっぱり、ご飯が進む一皿です♪
