▼HMで作る「クッキー」の絶品レシピ
ちょっと小腹が空いた時、珈琲やミルクと一緒に頂く“クッキー”ほど美味しいものはありません。ホットケーキミックス(HM)があれば、面倒な下準備を省いて、手軽に美味しいクッキーが作れます。
ホットケーキミックスで簡単クッキー♡
材料 (100枚)
ホットケーキミックス 200g
牛乳大さじ2
無塩バター60g
砂糖大さじ2(お好み)
ホットケーキミックスでつくる、超簡単アメリカンクッキー
人数:5人以上分
ホットケーキミックス 100g
無塩バター 70g
ブラウンシュガー 小さじ1
牛乳 小さじ1
チョコチップ 15g
クルミ 15g
子どもが自分で作ることのできる超簡単レシピです。ホットケーキミックスとは思えない本格的な味、サクサクと食べ応えがあって、美味しかったです♪
超簡単☆クルミ入りクッキー
材料 (30枚くらい)
ホットケーキミックス:200g
牛乳:大さじ2
サラダ油(オリーブオイル):大さじ4
砂糖:大さじ2〜3
クルミ:適当
ホットケーキミックスを使って、簡単にできるクッキーを子どもたちと一緒に作りました。
ちょっと大人な紅茶ミニクッキー
材 料(2人分)
無塩バター30〜40g
ハチミツ大さじ3
卵1個
ホットケーキミックス200g
ダージリンティー1袋
甘いモノが苦手な夫に一口サイズの甘くないクッキーを…と思ったのがきっかけです。ダージリンティーの葉を入れるとさらに香ばしくなります。夫も食べてくれました。
HM☆2時から作る大人のコーヒークッキー
材料 (20個〜)
ホットケーキミックス 200g
牛乳60cc
サラダ油60cc
スティックコーヒー1本
HMのスコーンと同じ生地で作るカリカリクッキー!30分あればおやつの時間に間に合う!
ザクザクハニークッキー
材料((約10~15枚分))
ホットケーキミックス100g
バター25g
ハチミツ20g(約大さじ1)
HMキャラメル♡クッキー
材 料(1人分)
ホットケーキミックス1/2カップ
バター30g
砂糖小さじ1/2
キャラメル3個
ココアアーモンドクッキー
・ ☆ホットケーキミックス150g
・ ☆ココア大さじ2
・ 砂糖20g
・ バター20g
・ 卵黄1個分
・ 牛乳大さじ1
・ アーモンド20g
ちょっとつまめるココアアーモンドクッキーを作ってみました!
さっくりチョコクッキー
材料(直径8cm×8枚程度)
ホットケーキミックス180g
ココア20g
Aバター60g
Aフルーツグラノーラ大さじ6
Aメープルシロップ小さじ1
A牛乳大さじ4
マシュマロ5個
混ぜて、焼くだけ。HMとトースターで作れて簡単です。