材料（4人分くらい）
じゃがいも 3～4個（400g）
卵（ゆで卵）2個
きゅうり 1本
にんじん 3～4cm
玉ねぎ 小 1/2～1/4個
★塩(茹でる時) 小さじ1～
☆お酢 小さじ2～3
マヨネーズ 大さじ4～
こしょう 少々
■ マヨネーズ、(下味効果で)少なめでも美味です♪
■ お酢は、お好みで「寿司酢」を使っても美味です♪
https://cookpad.com/recipe/837565
お酢とお塩でしっかりつけると美味しくヘルシーです。
ほんとは翌日の方が味が馴染んで美味しいです♪
材料（3〜4人分）
じゃがいも（出来れば男爵使用） 中だと3個、大だと2個ぐらい
ロースハム 3〜4枚
きゅうり 1本
卵 2個
砂糖 大さじ1
マーガリン又はバター 大さじ1/2
酢 大さじ1
◯マヨネーズ 大さじ4
◯塩 ひとつまみ
◯ブラックペッパー 少々
https://cookpad.com/recipe/3906463
ブラックペッパーがない場合は塩胡椒を入れて最後に塩で調節してください^ ^
マスタードを入れても美味しいですよ(*^^*)ゆで卵は2個入りで♪
材料（2〜3人分）
じゃがいも 中3〜4個
オリーブオイル 小さじ1
ベーコン 80〜100g
玉子 2個
マヨネーズ 大さじ6〜8
塩 調節分
こしょう たっぷり
https://cookpad.com/recipe/3119194
基本的な分量は「じゃがいも中1個に対してマヨネーズ大さじ2」です。
ベーコンの脂をしっかり出して、しっかり玉子に吸わせることで旨いポテサラになります。
材料（4〜5人分）
じゃがいも 中3〜4個
きゅうり 1/2本
卵 1個
ハム 2〜3枚
たまねぎ 1/4個
マヨネーズ 大さじ4〜5
★すし酢 小さじ2
★砂糖 小さじ1/2
★塩こしょう 少々
https://cookpad.com/recipe/1371463
じゃがいもが熱いうちにマヨネーズ以外の調味料を混ぜて下さい♪
材料（４人分）
じゃがいも ２つ
たまねぎ 半分
ツナ缶 ８０グラム
しょうゆ 大さじ２
マヨネーズ 大さじ２
酢 大さじ１
すりごま 適量
黒胡椒 適量
https://cookpad.com/recipe/1067125
じゃがいもが熱いうちに混ぜ、潰しすぎないようにすると良いと思います。
