暑い日はさっぱりとフランスの氷菓「グラニテ」のレシピ


セロリのグラニテ

材料

セロリの葉1本分(約35g)
グラニュー糖30g
水150cc
レモン果汁大さじ1

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1530004456

"セロリの葉で作った、フレンチのコースに出てくるグラニテ(お口直し)です。"

大葉のグラニテ 梅ソース添え

材料

南高梅干し  1個
大葉 2枚
水 150ml
砂糖 大さじ2

http://www.recipe-blog.jp/profile/12627/recipe/1072007

"大葉が爽やかに香るシャーベットに、梅の程よい塩気がアクセント。材料を袋に入れて、冷やして揉むだけで簡単にできます。"

冷たい☆トマトとバジルのグラニテ♪

材料

トマト小2個(250g)
レモン汁小さじ1弱
塩少々
バジル5枚

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1160001701

"食べた瞬間ひんやり~♪その後じっくりトマトとバジルの旨みがお口の中に広がります!"

ラムの香りで大人向け、ココアのグラニテ

材料

純ココア8g(約大さじ1.5)
水大さじ1
砂糖20g
低脂肪乳150cc
ラム酒小さじ1

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770010644

材料

♥︎お水 200g (レモンティーは230g)
♥︎紅茶葉 2P
♡お砂糖 25〜30g
♡牛乳 30g (レモンティーは無し)

※レモンティーは果汁 適量

http://pecolly.jp/user/photos_detail/4639511?offsetId=4639511&offset=4&keywordSort=1&photoType=all&

紅茶のグラニテ

コーヒーのグラニテ

材料

水 400ml
グラニュー糖 80g
インスタントコーヒー 6g(小さじ3)
市販のバニラアイス 適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/110260/recipe/943479

"キーンと涼しくなれるコーヒー味のシャーベットです。そのままでも美味しいですが、付け合わせにバニラアイスを添えると立派なデザートになります。"

カルピスのグラニテ

"グラニテはフランス語でお口直しの意味です。さっぱりとした口当たりがたまらない"

ひんやり甘酸っぱい♪ピンクグレープフルーツのグラニテ

材料

100%ピンクグレープフルーツジュース 400ml
ピンクグレープフルーツ 1個
砂糖 大さじ3
飾り用ピンクペッパー あれば少々

http://www.recipe-blog.jp/profile/110260/recipe/1096640

キウイとヨーグルトのグラニテ

材料

♡完熟キウイ 1個
♡ヨーグルト(加糖) 1個
♡お砂糖 15g〜
♡お水 30g
♡レモン汁 小さじ1

http://pecolly.jp/user/photos_detail/4643349?offsetId=4643349&offset=1&keywordSort=1&photoType=all&

1日2回シャワー浴びてる(笑)

材料

ぶどうジュース(100%果汁) 160cc
はちみつ 大さじ1

http://www.recipe-blog.jp/profile/34299/recipe/1046012