香り豊かな大人のスイーツ コーヒーケーキ
コーヒーのケーキは生クリームやフルーツでデコレーションしなくても十分存在感があります。おやつとしてはもちろん、お酒のお供にもおすすめですよ♪
▼コーヒーケーキのレシピ▼
・5分で出来る。レンジコーヒーケーキ
◎薄力粉40g
◎きび砂糖大さじ2
◎ベーキングパウダー小さじ1/2
◎インスタントコーヒー小さじ2
菜種油大さじ1
卵1個
・ミルクコーヒー炊飯器ポン!ケーキ☆
卵 1個
雪印コーヒー牛乳 160ml
日清ホットケーキミックス 1パック⇒200g
アーモンドパウダー(アーモンドプードル) 20g
アーモンドプードルなしの場合は、水分を150mlにします
・コーヒーマーブルケーキ
無塩バター(または無塩マーガリン)100g
砂糖90g
卵2個
薄力粉90g
ベーキングパウダー小さじ2/3
インスタントコーヒー小さじ1
お湯大さじ2/3
カルーア(コーヒーのリキュール)小さじ1
・カプチーノケーキ【Cappuccino Cake】
バター 100g
グラニュー糖 90g
卵 2個
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1
インスタントコーヒー 大さじ1
ココアパウダー 小さじ1/2
湯 大さじ1
*ホワイトチョコレート 25g
*バター 10g
*牛乳 小さじ2
*粉糖 35g
ほろ苦いケーキとコクのあるアイシングが絶妙の相性です。
・蜂蜜コーヒーケーキ
小麦粉50グラム
三温糖30グラム
蜂蜜20グラム
白身Lサイズ1個分
サラダ油大さじ二杯
ブランデー大さじ一杯
ベーキングパウダー茶さじ1
粉末インスタントコーヒー小匙1
・珈琲シフォンケーキ♡
牛乳 30g
卵黄 3個
インスタントコーヒー 6g
小麦粉 80g
BP 2g
お砂糖 48g
サラダ油 30g
卵白 4個
お砂糖 30g
コーヒーが優しく香るふわふわシフォンケーキ♪
そのままパクッ、生クリームを添えたりとお好きな食べ方でどうぞ♪
・HMで簡単♪砂糖0!コーヒーバナナココナッツケーキ
バナナの甘みだけで砂糖いらず♪
コーヒーとココナッツ香るケーキ(*´꒳`*)
・ビターなスイーツ★コーヒー・ロール
卵白2個
砂糖40グラム
卵黄2個
インスタントコーヒー小匙2
豆乳40cc
強力粉40グラム
【コーヒーカスタード】
卵黄1個
薄力粉大匙2
砂糖40グラム
インスタントコーヒー小匙2
豆乳1カップ
バナナ1本
・ホットケーキミックスで簡単♡モカロールケーキ