血液をさらさらにしてくれる
さばは、薬膳的にみると「活血」食材。よんで字のごとく、「血行促進効果」がバツグンに高い魚です。血の巡りをアップすることは美容面において、とても大切なこと！
血の巡りが悪くなり、全身に行き渡らないと肌の新陳代謝が衰えて老廃物がたまりやすくなり、シミが出現してしまう
血が汚れて、ドロドロになって巡りが悪くなると身体の細部に栄養が行き届かずに代謝が低下。よって老廃物がたまり、脂肪が付きやすくなってしまうのです。
缶詰は健康に悪い？
『痩せるホルモン』
胃の満腹中枢を刺激して食べ過ぎを抑え、糖尿病などの予防になる
鯖缶を使ったレシピ
料理するときにおすすめなのは、「缶汁」も使いこなすこと。成分がぎっしりつまったエキスを捨ててしまうのは、もったいない！
大根とさば缶の煮物
材料
大根 1/3本（約300g）
さば水煮缶 1缶
☆水 150cc
☆しょう油 大さじ2
☆酒、砂糖、みりん 各大さじ1
水溶き片栗粉 水大さじ1、片栗粉大さじ1/2
青ねぎ 適量
↓レシピはこちら↓
https://cookpad.com/recipe/1331256
手軽に♪さば缶詰で炊き込みご飯
材料
米 2合
さばの水煮缶(190g) 1缶
人参 ４cmくらい
生姜 １かけ(10gくらい)
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
↓レシピはこちら↓
https://cookpad.com/recipe/1419807
サバの栄養と旨味がギュッと詰まった缶詰で簡単に美味しい炊き込みご飯ができます！
10分で絶品！さば缶トマト煮☆
材料 （4人分）
さば水煮缶 2缶(190gのもの)
玉ねぎ 1/2こ(120gくらい)
オリーブオイル 大さじ1
塩 ふたつまみ
カットトマト缶 1缶(400g)
コンソメ 1こ
ケチャップ 大さじ1
こしょう 少々
粒マスタード 小さじ1
粉チーズ お好みで
↓レシピはこちら↓
https://cookpad.com/recipe/4180818
あっという間に、さば缶がオシャレに大変身！
ごぼうとさば缶の炒め物
材料（４人分）
さば缶（醤油or味噌）１缶（１９０g）
ごぼう ２本
にんじん １/２本
しょうが １カケ
・・調味料 Ａ・・
みりん、酒、しょうゆ 各大さじ１
赤唐辛子（輪切り）少々
サバの身がとろけてカルシウムもたっぷり！シャキシャキごぼうと節約おかずの出来上がりです。
