ツルツルっと美味しい「春雨」!
春雨といえばダイエットの味方としても人気の食材ですよね。つるつるとした食べやすさでいろいろな料理に使われます。
お湯で戻すだけで簡単に調理できる春雨は、低カロリーで体に嬉しいだけでなくアレンジの幅も広い食材のひとつです。
サラダにすれば、モリモリ食べられる♪
つるつるとしたのどごしでヘルシーな食材の春雨。野菜もたっぷり食べられて満腹になれば一石二鳥ですよね。
冷たくてつるつるっと食べられる春雨サラダ。保存がきくので、作り置きもできますし、あと一品ほしい時にも助けてくれますよ!
☆中華春雨サラダ☆
材料
春雨40〜50g
きゅうり1本
卵1個
ハム4枚
●醤油大さじ2
●酢大さじ2
●砂糖大さじ2
●ごま油 大さじ2
●鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1
白ごま適量
お惣菜屋さん風♪スルスル~シャキシャキ~な定番サラダ♪身近な材料で簡単♪
❀我が家の春雨サラダ❀
材料 (2人分~)
春雨50g~(袋半分~)
胡瓜1/2本~
ハム4枚~
卵1個~
塩少々
油 適量
■ ✩中華ダレ✩
●醤油大さじ3
●酢大さじ2
●ごま油 大さじ1
●砂糖大さじ1~2
●だしの素(顆粒) 小さじ1/2
●水大さじ1
白ゴマ適量
ベースは母の味のバランスサラダのタレです このタレ美味しいのでもっと簡単に使えないかと春雨サラダにしました❤
10分で味しみ抜群♪抱えて食べたい♪『春雨のごちそうサラダ』
材料4人分
春雨50g
きゅうり1本
ロースハム4枚
卵2個
醤油、酢各小さじ1
砂糖、マヨネーズ各小さじ2
塩少々
醤油、酢各大さじ2
砂糖大さじ1
からしチューブ1cm〜
ゴマ油、白いりゴマ、白すりゴマ各大さじ1
春雨を使った具沢山なごちそうサラダ♡2つのポイントを抑えるだけで感動の味しみ〜( ´艸`)
冷めてもくっつかないので作り置きにもオススメです!
簡単春雨サラダ。
材料2人分
春雨(ボイル不要のもの)30g
きゅうり1/2本
にんじん1/8本
ハム2枚
炒りごま大さじ1
塩少々
めんつゆ(2倍濃縮)小さじ2
ポン酢小さじ2
ごま油小さじ2
思いついた時にぱぱっと作る簡単春雨サラダ。簡単な材料で簡単な調味量で作ります。
春雨サラダのレシピ/作り方
材料 (3〜4人分)
春雨(乾燥) 60g
きゅうり 1本
ハム 50gほど
にんじん 1/3本
わかめ(塩蔵など) 戻った状態で10gほど
白炒りごま 小さじ2
酢 大さじ2
醤油(あれば薄口でも) 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1
こしょう 少々
ごま油 小さじ2
サラダ油 小さじ2
春雨に合わせる具材は、きゅうりやにんじん、わかめやハムといった定番のもの。春雨の水気の切り方や、きゅうりとにんじんを塩もみすることがポイントになります。
■超うまい!白菜とツナの春雨サラダ■
材料 (2~4人分)
【乾燥はるさめ】100g
【白菜】1/4株
【にんじん】1/2本
【★ツナ缶「缶の汁ごと使ってね」】1缶【80g】
【★醤油・マヨネーズ・砂糖・お酢】各 大匙2
【★オイスターソース】 大匙1
【★胡椒】少々
白菜たっぷり、簡単で美味しいボリューム満点のサラダです。
【簡単副菜】きゅうりと人参の春雨中華和え
材料 (2〜3人分)
春雨40g(乾燥した状態)
きゅうり1本
人参1/2本
ハム4枚(40g)
★米酢(穀物酢) 大さじ1
★醤油大さじ1
★ごま大さじ1
★ごま油 大さじ1/2
★ラー油小さじ1
★塩こしょう少々
定番の乾物や定番の調味料をフル活用して手軽につくれる副菜を。きゅうりや人参など野菜を加えて野菜不足も補える副菜に。