この記事は私がまとめました
おかずがちょっと寂しいそんな時は、しめじのさっと煮はいかがですか?作り置きもできますし常備菜としてもおすすめです。シンプルなものから、お肉も入ったものがありますので、メインに合わせてお好みのものを探していただけると嬉しいです!
わかめとしめじのさっと煮
・塩蔵わかめ 80g
・しめじ 1パック
・ヤマキの割烹白だし 50ml
詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/45345/blog/17386279
ししとうとぶなしめじのさっと煮
ししとう10本
ぶなしめじ1/2株
本つゆ大さじ2
ちゃちゃっと❤レタスと油揚げのさっと煮❤
レタス外葉5枚程度
油揚げ正方形1枚
ブナシメジ1パック
水☆10cc
めんつゆストレート☆30cc
生姜☆チューブ5cm
ごま油☆数滴
麺つゆで!しめじといんげんのさっと煮
しめじ1パック
いんげん5本
麺つゆ大さじ3
スナップエンドウとしめじのさっと煮
スナップエンドウ150g
にんじん1㎝くらい
しめじ50g
水1/2cup
だし醤油大さじ1
セロリとしめじのさっと煮
セロリ1本
しめじ50g
にんじん30g
水1/2cup
だし醤油大さじ1・1/2
きゃべつとしめじのさっと煮
キャベツ1/4ヶ
しめじ50g
水1/2cup
味の素 煮物上手大さじ2
ゆき菜としめじのさっと煮
ゆき菜1束
しめじ1/2株
◎だし汁200cc
◎しょうゆ大1
◎みりん大1
◎酒大1
小松菜としめじのさっと煮
小松菜1束
しめじ50g
水1/2cup
お砂糖小さじ1/2
だし醤油小さじ2
お塩少々
小松菜のあっさり煮浸し
小松菜・しめじを使ってヘルシーなおかずを作ってみました。味付けはめんつゆと砂糖だけ。あと1品ほしい時にさっと作れて美味しいおかずです。
小松菜3株
しめじ2分の1株
もやし2分の1袋
ちりめんじゃこ大さじ2杯位
砂糖小さじ1
かけうどんつゆ20cc
サラダ油少々