この記事は私がまとめました
冷めても美味しい豚肉のレシピを集めました！作り置きに、お弁当に最適です。豚肉に特化していますので、冷蔵庫に豚肉にある時でお弁当のメインに迷った時にご活用いただけると嬉しいです！！
簡単シンプル☆豚肉の甘酢生姜炒め♪
冷めても美味しいので、お弁当にもぴったり♪甘酢生姜がポイントの豚肉と玉ねぎの炒め物です！
豚肉 (こま切れ、切り落とし) 75g
玉ねぎ 1/4個
甘酢生姜 ５g
☆料理酒 小さじ２
☆醤油 小さじ２
☆本みりん 小さじ２
サラダ油 適量
詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/187126/recipe/1074217
ヘルシー冷めても美味しい！豚の生姜焼き☆
疲労回復に効果のある、豚肉の生姜焼きです。
豚肉はコレステロールを下げる働きもあり、冷めても美味しいのが魅力です。
豚肉（薄切り）３００～４００ｇ
小麦粉適量
・・調味料 Ａ・・
しょうゆ大さじ２
生姜すりおろし大さじ１
砂糖、酒、みりん各大さじ１
・・・・・
添え野菜（お好みで）適量
＊お酢プラスでサッパリ＊ トンテキ
味付けにお酢を使っているので ニンニクでパンチがあるのに 意外にサッパリしています。冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。
トンカツ用豚肉２枚
塩コショウ少々
小麦粉適量
オリーブオイル大さじ1
＊酢大さじ1
＊麺つゆ（３倍）大さじ2
＊ニンニクすりおろし小さじ2
れんこんと豚肉の甘辛炒め
豚小間切れ肉60g
れんこん50g
大根50g
サラダ油大さじ1
しょうゆ・みりん各大さじ1
砂糖小さじ2
白ごま・あさつき（フリーズドライ）各少々
冷めても柔らか美味しい♪塩麹豚のソテー
前日に塩麹に漬けておくだけ♪
お弁当に入れて冷めても、柔らか美味しいので、難しい事なしです！
とんかつ用豚肉２枚
塩麹小さじ２
煮込まない、少しの手間で冷めても美味しい豚丼
豚肉(安い肩ロースやこま切れでOK)350～400g
○料理酒大さじ2
○酢大さじ2
◎水大さじ2
◎砂糖大さじ2
みりん大さじ2
●ノンオイル玉ねぎドレッシング大さじ2
●100％のりんごかパイナップルジュース大さじ2
醤油大さじ3
焼き油適量
味付け塩コショウ適量
愛情量れない
豚肉のオイスターソース炒め
豚肉に下味をつけ、しっかりした味になっているので、ごばんが進みます。お弁当にも。
豚ロース300g
▪️醤油大さじ1
▪️酒大さじ1
▪️片栗粉小さじ1
おくら8本
パプリカ(黄・赤)各1/4
しょうが1片
★オイスターソース大さじ1.5
★ぽん酢大さじ1.5
★酒大さじ1
★砂糖小さじ1
★塩こしょう少々
オリーブオイル大さじ1
白ごま(なくてもOK)小さじ1
冷めても美味しい♡電子レンジで豚肉巻き
電子レンジで出来きちゃいます！油を使わず、中には野菜も入れてあるので、とってもヘルシー！
豚ロース薄切り肉10枚程
人参(細切り)1/4本
キャベツ2枚
クレイジーソルト適量
豚ももスライスのチーズロール♪塩コショウ味♡
味付け塩コショウだけの簡単シンプルチーズロール！！ご飯にもおつまみにもグー♪冷めても美味しいのでお弁当おかずにも(#^.^#)子供も大人も大好きです～♡
豚もも肉スライス10枚
切れてるチーズ5枚
塩コショウ少々
薄力粉大さじ1くらい
サラダ油小さじ半
冷めても美味しい！小松菜の豚肉巻き
豚肉の旨味で小松菜もいくらでも食べられます。
冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです。
豚肉（薄切りor切落し等）200g程度
小松菜80g
薄力粉大1
☆酒大2
☆麺つゆ（3倍濃縮）大2
☆みりん大1
☆水大2～3
