なんだか懐かしくなって食べたくなっちゃう喫茶店のメニュー
たまにはお家で子供の頃食べたあの味を思い出しながら作ってみよう
どれも“おいしさのひと手間”ばかりで、難しい工程は何もないので、ぜひご家庭でチャレンジして喫茶店の味を楽しんで
ちょっと時間があるけれど出かけるほどじゃないとき、おうちで喫茶店時間を過ごしてみませんか。
★↓あの味、懐かしい「喫茶店」レシピ
【その９】：シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ
材 料（２人分）
牛豚合挽肉 約２００ｇ強
タマネギ １／４個
たまご １個
パン粉 大さじ４
薄力粉 大さじ１／３
ケチャップ 小さじ２
塩 少々
こしょう 少々
【あれば】牛乳 大さじ１
サラダ油 大さじ１
●ケチャップ 大さじ５
●ウスターソース 大さじ５
●みりん 大さじ３
今までで一番おいしく出来ました！また作ります♪ありがとうございました(o^^o)
昔ながらのスパゲッティ★これぞ王道ナポリタン
材 料（2人分）
パスタ 160g
バター 適量
ベーコン 4枚
ピーマン 1個
タマネギ 1/2個
マッシュルーム 4個
塩胡椒 適量
●ケチャップ 100cc
●牛乳 大さじ1
●とんかつソース 小さじ1
味付けがおいしかったです。マッシュルーム入れたら3歳児が喜びました。
市販のハヤシライスの素でプロ風の味！
材 料（6人分）
市販のルー 半分
牛コマ 200g
しめじ 1/2株
玉ねぎ 大1個
人参 1/2本
塩コショウ 少々
トマトの缶詰 1缶
水 500cc
顆粒コンソメ 小さじ1.5
ケチャップ 大さじ2
コーヒークリーム 大さじ2
バター 大さじ2
パセリ あれば少々
子どもが喜ぶ☆簡単オムライス
材 料（2人分）
ケチャップライス 1合分
卵 2個
バター 10g
ケチャップ 適量
乾燥パセリ 少々
作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770021200/?l-id=recipe_list_detail_recipe
我が家も夕飯につくりました。簡単で豪華に見えるのでたすかります。たまご料理、美味しいですね。
裏ワザ有り♪ 蟹クリームコロッケ
材料 （３人分（俵型９個分））
蟹、蟹缶、蟹かまぼこ ５０～６０ｇ
＊玉ねぎ １個
マッシュルーム缶 ３０ｇ
炒め用油 大匙１
ゆで卵 １個
■ ＜ホワイトソースの分量＞
バター ４０ｇ
◎小麦粉 大匙６
◎牛乳 ４００CC
◎コンソメ顆粒 大匙１
■ ＜掛けるソース＞
★ケチャップ 大匙５
★水 大匙５
★コンソメ顆粒 小匙１
★生クリーム 大匙３
■ ＜その他＞
揚げ油 適量
小麦粉・溶き卵＋牛乳３０CC・パン粉 適量
初挑戦で大成功。今までクリームコロッケは失敗を怖がってました
一番簡単★マカロニグラタン
材 料（約３人分）
ピザ用チーズ お任せ
小麦粉 大１
★玉葱 半分
★鶏もも 半分
★しめじ １袋
★バター １かけ
☆塩 適量
☆ピザ用チーズ 大３
☆コンソメ 小１／２
☆牛乳 ４００ｍｌ
☆早茹で４分マカロニ ５０ｇ
面倒なグラタンが簡単に出来ました！家族にも好評でした！ありがとうございますm(_ _)m
昔懐かし喫茶店のホットケーキ
材料
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 20g
卵 1個
バター 10g
牛乳 80〜90
みりん 大さじ1/2
うっかりホットケーキミックスを切らしてしまい…助かりました☆☆
