新たなバリエ♪いつもとひと味違う「変わり種餃子」レシピ


この記事は私がまとめました

いつもとはひと味違った「変わり種餃子」のレシピを紹介します。

kingyonofun1さん

いつもとはちょっと違う餃子が食べたい♡

いつもの餃子も美味しいけれど、具材や包み方をちょっと変えた「変わり種餃子」はいかがですか?

トッピングする具材を変えれば食べるときに何がでてくるかというワクワク感が味わえちゃう。

中の具材や調理方法を変えていろいろな餃子を楽しみましょう。

定番の餃子とは少し違った工夫をした、ひと味違う変わり種餃子のレシピをご紹介します。いつもの餃子に飽きた時などにぜひ試してみてください♪

♡パクチー好きのためのパクチー餃子♡

材料 (餃子の皮1袋分(20〜25個))
豚挽肉200g
キャベツ100gくらい
パクチー好きなだけ♡
生姜1片
にんにく1/2片
砂糖小さじ1
お酒小さじ1
醤油小さじ1/2
ナンプラー小さじ1/2
オイスターソース小さじ1
胡椒少々
ごま油小さじ1
▼作り方はこちら▼
https://cookpad.com/recipe/4436034

パクチー好きの方にたまらない!クセになる味♡ンプラーのタレも合う♪ぜひビールと一緒にどうぞ☆

ペロッと1袋!小松菜焼きギョウザ

材料 (市販の餃子皮 24個分)
ゆで小松菜150g
■ ↑茹でる前の状態で1袋、約200gです
豚ひき肉150g
すりおろし生姜小さじ1
すりおろしニンニク小さじ1/2
味噌大さじ1
塩小さじ1/2
こしょう小さじ1/4
ごま油大さじ1
※ 市販ギョウザ皮(大判ではない)1袋 24枚
※ 熱湯カップ2
※ 油(焼き用)大さじ1~2
▼作り方はこちら▼
https://cookpad.com/recipe/4858460

栄養豊富な小松菜一袋を子供達も大好きな餃子でペロッと頂きます。作り方は本当に簡単です!

イタリアン餃子

材料 (4人分)
トマト1個
★玉ねぎ100g
★豚挽肉100g
★ガーリックスプレッド小さじ1
★モッツァレラチーズ100g
★塩小さじ1/3
★ブラックペッパー少々
餃子の皮(大判)20枚
オリーブオイル大さじ1
ガーリックスプレッド大さじ1
★バジル(生)5枚
▼作り方はこちら▼
https://cookpad.com/recipe/1889406

餃子だけどイタリアン!バジルの香りが爽やかな餃子♪トマトとバジルの組み合わせ最高!

チーズinツナコーン餃子

材料 (20個分)
餃子の皮20枚
ツナコーン缶詰2缶
★マヨネーズ大2
★塩少々
★あらびき胡椒少々
★味の素少々
とろけるチーズ適宜
▼作り方はこちら▼
https://cookpad.com/recipe/2148440

変わり種!洋風ツナチーズ餃子♪

材料 (20個分)
ツナ3缶
ピザ用チーズ30g(もう少し入れても美味しいです)
玉ねぎ1/2個
ニンジン30g
万能ネギの小口切り10g
餃子の皮20枚
☆片栗粉適量
☆水片栗粉と同量
オリーブオイル適量
水(蒸すとき用)大さじ1〜2
塩コショウ適量
▼作り方はこちら▼
https://cookpad.com/recipe/3974172

にんにくもにらもなし!でも美味しい、チーズとツナが主役の餃子です!残ったら次の日のお弁当にも良いかも!

やみつき注意♬トマトマスタード餃子

材料 (16個)
豚こま切れ肉100g
トマト(小さめ)2個
餃子の皮(大判)16枚
カイワレ大根(主に茎の部分)1/2パック
つぶ入りマスタード小1~2
小麦粉2つまみ
油(焼き用)小1
水(蒸し用)大2〜3
■ トマト漬け汁■
カンタン酢大1
オリーブオイル大1
醤油小1
つぶ入りマスタード小1
■ 餃子のタレ■
酢適量
黒胡椒適量
カイワレ大根葉の部分
醤油お好み
▼作り方はこちら▼
https://cookpad.com/recipe/4695207

☆超簡単☆ヘルシー☆ベトナム風☆餃子☆

材料 (4人分(約30個))
豚ひき肉(鶏ももひき肉でもok)250g
もやし100g
玉ねぎ100g
椎茸(ブラウンマッシュルームでもok)4個
すりおろしニンニク(ガーリックパウダーでもok)小さじ1
すりおろし生姜(ジンジャーパウダーでもok)小さじ1
塩小さじ1
胡椒少々
胡麻油(具材に入れる用)小さじ1
胡麻油(焼く時用)小さじ2
茹でたエビ、青ネギ、パクチー、コーン、などお好みで
▼作り方はこちら▼
https://cookpad.com/recipe/5342442

鶏挽肉でも豚ひき肉でもok‼︎肉汁溢れる小籠包のような餃子が出来ちゃいます‼︎乗せる具材で色々な味を楽しめますよ♡

大葉レンコン海老餃子

材料 (大判の皮で20~25個分)
餃子の皮(大判)20~25枚
豚ひき肉150g
海老100g(殻付き130~150g)
レンコン50~80g
大葉10枚
キャベツ1枚
■ 調味料
ニンニク、ショウガすりおろし(チューブ可)各少々(チューブの場合は約1㎝)
醤油、酒、ごま油各大さじ1
砂糖、片栗粉各小さじ1
▼作り方はこちら▼
https://cookpad.com/recipe/5321373

海老入りのジューシーな肉あんに、食べ応えのあるレンコン食感と、大葉の香りがふんわり。いくらでも食べられる餃子です。

変わり種餃子 タマゴサラダ風