三不粘とは何ぞ(・・?
粘は中国語で「くっつく」を意味する言葉。
三不粘とは
皿にくっつかない
ハシにくっつかない
歯にくっつかない
を意味する中華スイーツです。
作り方は?
①でんぷん、砂糖、卵黄を混ぜる
②中華鍋を加熱し油を加える
③おたまで叩きつける!叩きつける!叩きつける!…(七分間( ゚Д゚))
みんなサンプーチャンに興味津々
詳しいレシピもあるよ
卵黄6個。水200mlに馬鈴薯でんぷん60gをつけ、砂糖90gを加えたもの。ピーナッツオイル50cc
みんな幻を作り上げようと頑張ってます( ゚Д゚)
「三不粘らしきもの(乳化実験第二段)」中華デザートの珍品を作ってみたよ 材料:卵黄、砂糖、タピオカ粉..
幻のスイーツ「三不粘」作りに挑戦!! m9( ゚д゚)v レシピ 作り方 | あらいぎまちゃんセンター ホーム ピグ アメブロ 芸能人ブログ 人気ブログ Ameba新規登録(無料) あらいぎまちゃんセンター ろくでなしたつのいこいのセンター twitter @araigimachan Mixi http://mixi.jp/show_friend.pl?id=360066 お料理の日記と、果敢に…
素人が三不粘に挑戦してみた [料理] 料理タグの皆様、始めまして。中華初挑戦、しかも初投稿です。拙い動画ですが最後まで見てくれたら…