出来た☆ジューシーな餃子
材料（大判２０個分）
キャベツ芯を除いて１５０ｇ
ニラ１／３把
豚ひき肉（脂身多めがおすすめ）１５０ｇ
卵１個
中華スープのもと 小さじ１
醤油小さじ１
ごま油 小さじ１
塩小さじ１／２
にんにく（すりおろし） 小さじ１／２
餃子の皮（大判）２０枚
☆絶品餃子☆
材料 （４０個分（大判２０個分））
豚ひき肉220g
きゃべつ140g
にら1/3束
長ねぎ1/2本
●にんにくすりおろし 1かけ
●しょうがすりおろしにんにくと同量
●酒 （紹興酒）大さじ2
●ごま油 大さじ1
●醤油小さじ1
●鶏がらスープのもと小さじ1
●砂糖小さじ1/2
●塩こしょう少々
●ねぎ油（無くても大丈夫） ID:2702409小さじ1
餃子の皮４０枚
やっぱりこの味が一番美味しい！！簡単な絶品餃子＊＊最後のごま油が風味良く、皮をパリパリに仕上げてくれます♪
ニラなしでも美味！我が家の餃子
材料（25個分）
餃子の皮25枚
豚ひき肉150g
キャベツ1/4玉
ねぎ1/2本
生姜 1かけ
にんにく 1かけ
醤油大さじ1
酒大さじ1
味噌大さじ1
オイスターソース 大さじ1
ごま油 大さじ1
ごま油(仕上げ用) 適量
母に教わった我が家の餃子です。餃子専門店よりもおいしいと思います！味噌が隠し味。
包まないから超簡単♪棒餃子パーティー
材料 （50個分）
豚ひき肉150〜200g
キャベツ1/2個
ニラ1束
春雨30g
■ 調味料ーーーーー
塩(野菜塩もみ用)小さじ1
塩(豚肉味付け用)小さじ1
★しょうがチューブ 3cm
★にんにくチューブ 3cm
★酒大さじ1
★醤油大さじ1
★砂糖小さじ1
包まないからお子様でも簡単♪春雨でかさ増しして、ヘルシー＆安上がり♡
ホットプレートでワイワイと！
女子会・インスタ映え♥簡単餃子パーティー
材料 （約60～80個分）
豚ミンチ400ｇ
キャベツ1/2玉
ニラ1/2束
餃子の皮（大判）個数分
●醤油小さじ2
●みりん 小さじ2
●料理酒 小さじ2
●おろしにんにく 小さじ1
●おろししょうが小さじ1
●どろソース お好みの量
塩適量
胡麻油 適量
■ 中に入れる具材例
キムチタネと1：1の割合
ミニトマト＆チーズ個数分
大葉個数分
えび個数分
その他お好みの具材をどうぞ★
餃子女子の皆様♡みんなで一緒に包んで、写メ撮って、わいわい楽しみましょう♬
お肉なし！ベジタリアンの為の焼きギョーザ
材料（10個分）
キャベツ 1枚半
青ネギ 3本
おろしニンニク（チューブ入り） 1ｃｍ
片栗粉（でんぷん粉） 小さじ2＋1/2
餃子の皮 10枚
だしの素（顆粒） 1摘み
塩 少々
その他の具材（お好みでニラなど） 適量
カリッ！モチッ！ジュワッ！お野菜たっぷりのヘルシーなベジ餃子です。
お肉無し。それでも絶品✿野菜餃子
材料 （40~50個くらい）
キャベツ 1/8個
玉ねぎ 1個
塩 小さじ1/2
α）シイタケ 1個
α）ニラ 1/2束
α）ニンニク 1カケ
α）ショウガ 1カケ
β）オイスターソース 小さじ１
β）しょうゆ 小さじ１
β）鶏ガラスープ 小さじ2
β）片栗粉 小さじ１
餃子の皮 適量
野菜オンリーのベジ餃子です。激しくリピしてます。何でこんなに美味しいの!?
簡単♪本場の☆絶品☆餃子
材料 （40個分）
豚ひき肉300g
野菜（ニラ、キャベツ、白菜などお好みで）計300g
餃子の皮（参考 レシピID:4636683 ）40枚
生姜すりおろし、酒、ごま油各大さじ1
塩小さじ2（我が家では2強）
こしょう小さじ1/2
■ 餃子の羽用
水100ml(1/2カップ)
小麦粉大さじ1
簡単でジューシーな、我が家史上最高の餃子。本場の料理上手な方に教えてもらいました。
簡単に手作り！本格餃子(*^O^*)
■材料（25～30個分）
餃子の皮25～30枚位
豚ひき肉200g
キャベツ200g
青ネギ(白ネギでも可) 50g(1/2本)
ニラ50g(1/2束)
☆鶏ガラスープの素(顆粒)2g(小1/2)
☆酒5g(小1)
☆みりん 6g(小1)
☆濃口醤油 6g(小1)
☆にんにく 5g(小1)
☆しょうが3g(小1弱)
☆ごま油 4g(小1)
塩(野菜の塩揉み用)5g
塩少々
こしょう少々
ごま油(焼く時) 15g(大1強)
シャキシャキ野菜をたっぷり混ぜ混みしっかりと下味を付けました(o^～^o)
