品種ごとに収穫時期がずれ、また、産地によってもずれはありますが、６月頃から店頭に並び始め、おおむね最も種類や数が出回り、品質的に安定して美味しい食べ頃の旬は８月から１０月初旬頃にかけてです。

ぶどうは美味しいだけでなく、夏バテや疲れた体にいい栄養素がたっぷり含まれています。
なかでも多く含まれているのが「ブドウ糖」。体内にすばやく吸収されるので、エネルギーに変わりやすく、疲労回復や老化防止に役立つといわれています。ちょっと疲れてしまったときも、チョコやクッキーをではなく「ぶどう」を一粒食べれば、太りにくく、効率的にエネルギーを吸収することができますよ。

とても柔らかいゼリーです。

ぶどうとカステラで作るトライフルにアイスクリームをのせてパフェ仕立てに。
カスタードクリームは電子レンジで作るお手軽レシピです。

サクサクのクッキーも美味しいですが、冬はねっちりと濃厚なクッキーも恋しくなります。今回はしっとりとしたクッキー生地にクリームチーズとレーズンを練り込み、ねっちりとした食感が楽しめるチーズクッキーをご紹介します。シナモンの香りもポイントです。

葡萄をふんだんに使い胡桃でアクセントを加えた秋を感じさせるケーキです♪バター不使用で低コストに仕上げています。

今日も猛暑！？
もう涼しい食べ物や色しか頭の中にうかんできませーん。

爽やかグリーンなフルーツサンドはいかが？

ブドウと白玉団子の組み合わせ。サッパリとしていて食後に最適です。