【簡単】手軽につくれる『スープカレー』レシピ 8選


この記事は私がまとめました

本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』

手羽元:10本
玉ねぎ:1.5個
にんにく:5かけ
油:大さじ2
オリーブオイル:大さじ1
カレー粉:小さじ4
水:1000cc
野菜ジュース(トマトベースの赤いもの):200cc
塩:小さじ1.5
鶏がらスープの素:大さじ3
ウスターソース:大さじ1
乾燥バジル:小さじ2
—– 野菜類(お好み) —–
じゃがいも:2個
人参:1本
玉ねぎ:1/2個
ピーマン:1個
ブロッコリー:1/4個
とうもろこし:1/2個

作り方はコチラ▼
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540004932/

ご飯炊いている間に作れます『海老のスープカレー』

骨付きチキンで作ると深みがでます。
野菜はあったものを適当に入れています。

スープカレーストック:500cc
—– 具 —–
海老:10匹
ピーマン:2個
じゃがいも:2個

作り方はコチラ▼
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540004824/

スープカレーストック(レシピID:1540004823)を使って作ります。ストック自体もとっても簡単に作れます。

自宅で出来る”簡単美味しいスープカレー”

ベル食品『スープカレーの作り方』
(下欄の関連商品をご参照ください!):一瓶
鶏肉:モモなら一枚
ジャガイモ:3~4個
人参:1/2本
かぼちゃ(薄切り):8枚ほど
ピーマン:3個ほど
舞茸:大きめ1パック
レンコン(あったらなおよし♪):4センチほど
にんにく:2片
オリーブオイル:適宜
塩・黒コショウ:少々
カレー粉(激辛好みの方):少々
ガラムマサラ(お好みで):少々

作り方はコチラ▼
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1620006708/

北海道発のスープカレー、
もうすっかり全国区になってますね。
専門店にも負けないお味のスープカレーが、
おうちでいつでも出来ちゃいます♪
是非、お試しください。

ウインナーを入れて、スープカレー

ウインナー:12本
薪玉葱:1個
キャベツ:204g
いんげん:75g
パプリカ:1個
ブナシメジ:1袋
スープカレーペースト(マイルド):1瓶(180g)
オリーブオイル:大さじ2
こしょう:少々
水:800cc

作り方はコチラ▼
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600017847/

スープカレーは、お野菜が沢山食べられて、良いですね。辛くはありません。当地には、まだ新玉葱が売っています。

茄子とピーマンのスープカレー

茄子:1個
ピーマン:4個
エリンギ:100g
人参:小1本(87g)
玉葱:1個
豚肩ロース(切り落とし):170g
ターメリック:少々
オリーブオイル:大さじ2
水:800cc
スープカレーペースト:1瓶(180g)

作り方はコチラ▼
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600015698/

とても美味しいです。このペーストが美味しいのでしょう。野菜が沢山いただけて、良いですね。

スープカレー

*鶏もも肉:1枚
*人参:1本
*じゃがいも:2個
*水:650ml
有頭海老:6尾
なす:1本
ほうれん草(茹でた物):少々
スープカレーの素:2人分

作り方はコチラ▼
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540017326/

鶏手羽元の野菜たっぷりスープカレー

鳥手羽元:6本
玉ねぎ:小1+1/2個
人参:1本
じゃがいも:2個
トマト:2個
生姜:ひとかけ
にんにく:2粒
★カレー粉:大さじ1
★輪切り唐辛子:2本
★ローリエ:1枚
かぼちゃ:1/8個
さやえんどう:6~8個
ぶなしめじ:1/4袋
ピーマン:2個
ナス:1本
オリーブオイル:適量
卵:1個
ご飯:2膳

作り方はコチラ▼
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980025482/

野菜をたっぷり入れたスープカレーを作ってみました。具がたくさんすぎて一皿に盛るのが難しくご飯と分ければ良かった…

エスニック風スープカレー麺

茹で麺(きしめん):200g
玉ねぎ:50g
パプリカ(赤):30g
豚こま切れ肉:50g
水:200cc
コンソメ(顆粒) :小さじ1
カレー粉 :小さじ1
ナンプラー :小さじ1
ココナツミルクなければ生クリーム:大さじ1
油(炒め用) :大さじ1
水菜(パクチー):適量

作り方はコチラ▼
https://cookpad.com/recipe/6236279

お子様でも食べられる、ココナツミルクでまろやかな仕上がりになっています。