七夕に作りたい!見た目にこだわる七夕レシピ


この記事は私がまとめました

manamin7116さん

七夕にもピッタリ話題の水玉ちらし♪

米・・・500g
チラシ寿司の素・・1パック

肉そぼろ
牛豚合いびき肉・・・200g
※醤油、砂糖、みりん、酒・・各大さじ2
沢庵・・1/4本
桜大根・・1/2袋
ハム・・・3枚
きゅうり・・1本
ミニトマト‥適量
https://lineblog.me/pao/archives/9287154.html

こんにちは~!
今日は先日のサマーパーティーで
お出しした、水玉ちらし~♪
中にはそぼろがかくれんぼ

七夕の天の川ちらし寿司

(4人分)
ご飯   3合
A 酢   大さじ6
A 砂糖   大さじ4
A 塩   小さじ1と1/2
にんじん   1/3本
薬味ねぎ   2本
まぐろ   150g
サーモン   150g
いかそうめん   100g
いくら   50g
きゅうり   1本
卵   1個
  塩こしょう   適量
うずら卵(水煮)   4個
にんじん   1/4本
スライスチーズ   1枚
イタリアンパセリ・レモン   適量
https://cafe0929.exblog.jp/25422049/

桶をそのまま使って盛り付けるので、なかなかダイナミックですよ♪
酢飯に野菜をプラスすることで、食感も楽しめるし、栄養バランスもよくなります。

キラキラ星の煮込みハンバーグ

■材料(2~3人分)

・合挽き肉……400g
・塩胡椒……適量(強めに振る)
・ナツメグ……少々
・舞茸……1パック
●トマト缶詰……1/2缶(200g)
●塩胡椒……少々
●タバスコ(ハラペーニョソース使用)……6~8振り(お好みで)
・パプリカ(黄・オレンジ)……約1/4個
・はんぺん……約1/2枚
・とろけるチーズ……適量
・パセリ……少々
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/entry-11890362943.html

素材の旨みをシンプルに楽しめる煮込みハンバーグを 七夕仕様にしてみました。
繋ぎ無しの 肉々しいハンバーグを トマト味でサッパリと頂きます♡

☆短冊の飾り寿司☆七夕五色短冊寿司そうめんつゆ

☆お米 / 3合
☆水 / 3合弱
寿司酢(市販でもOK) / 35~40cc
@薄焼き卵 / 卵2個分を3枚
@塩 / ひとつまみ
@砂糖 / 小さじ2
★干ししいたけ / 5枚
★ぬるま湯(干ししいたけを戻す) / 300cc
★ヤマサ昆布醤油 / 大さじ2
いんげん(塩茹で) / 6~8本
かにカマ / 8本
うなぎ又はアナゴの蒲焼/ 1/2尾
塩漬けのナス / 1本分
https://ameblo.jp/oubeijaponesa/entry-11890129830.html

七夕に必ず頂く赤、白、黒、緑、黄色の5色の短冊押し寿司。
今年はヤマサそうめん専科紫蘇味ををゼリーで固め頂いたら大変美味しいので
チラシ等のトッピングにお勧め。
食べるとき美味しさと願い事で無口になります。

トムヤムのピラフで大人味の星型オムライス

@米 1合
@ヤマサかけるそうめん専科トムヤムスープ 200cc
@ケチャップ 大さじ2
@鶏ガラスープの素顆粒  小さじ1/2
●むき海老 8尾
●にんにくみじん 1片分
●にんじん2mmの輪切り 12枚
●玉ねぎ 1/4個
●生しいたけ 2枚
●グリンピース 大さじ2
●塩こしょう 少々
●レモングラス(あれば) 1本
パクチー(あれば) 少々
◆卵(一人分) 2個
◆ナンプラー(一人分) 小さじ1
◆砂糖(一人分) 小さじ1
▲片栗粉(一人分) 小さじ1
▲水(一人分) 小さじ1
http://www.recipe-blog.jp/profile/48288/recipe/1040811

ヤマサかけるそうめん専科の美味しいかけつゆでタイ風ピラフを炊き、オムライスにしました。卵焼きにもナンプラーが入って大人向きの味に仕上がりました。七夕にちなんで星型に成形、誕生日などにも使えますよ。

七夕料理❤みんなのお願い事が叶いますように…*

【材料】
じゃがいも2個
マヨネーズ小さじ3
生クリーム、砂糖
各々小さじ1
塩コショウ少々

きゅうり半分
スライサーで帯状にして水につけておく
サラミ適量
星形に抜いた玉子1つ

https://ameblo.jp/wedding2244/entry-12290462299.html

夏向き!鶏むね肉のさっぱり南蛮漬け♪

材料 (3人分)
鶏むね肉1枚
トマト1/2個
紫玉ねぎ1/4個
オクラ3本
☆塩コショウ適量
☆小麦粉適量
■ つけだれ
水100ml
白だし 大さじ1杯
てんさい糖(砂糖)大さじ1杯
塩小さじ1杯
★米酢 大さじ1杯
★レモン汁 大さじ1杯
★鷹の爪(小口切り) 1/2本〜1本
https://cookpad.com/recipe/3962377

夏野菜とさっぱりしたつけだれの、夏向きな南蛮漬けです!作り置きや、オクラのお星様で、七夕の夕食にも♡

七夕にトマトとそうめんの冷たいサラダ

■ トマトカップ・具
中玉トマト6個(1個約150g)
ボイル海老6尾(1尾約10g)
鶏ささみ1本(40~50g)
オクラ2本(1本約10g)
赤パプリカ2分の1個(80~90g)
黄パプリカ2分の1個(80~90g)
胡瓜2分の1本(50~70g)
コーン缶大匙2
■ 素麺
素麺(乾麺)100g
オリーブ油(EXバージン) 大匙1
KAGOMEトマト料理の素2分の1袋(50g)
https://cookpad.com/recipe/1477412

七夕には織姫に因んで五色素麺を食べる習慣があります。カッペリーニに見立て冷製パスタ風に仕上げたサラダそうめんです。

夜空に輝くお星さま☆七夕生春巻き

そうめん 50g
ハム 3枚
人参 20g
きゅうり(千切り) 40g
レタス 30g
マヨネーズ 大さじ1
白ゴマ 小さじ2
生春巻きの皮 4枚
パプリカ黄色、オレンジ(星型に抜く) 12個
海苔(12㎝×9㎝) 4枚
http://www.recipe-blog.jp/profile/15316/recipe/1050912

七夕バージョンの生春巻きに挑戦です。そうめんサラダを具に使い海苔とパプリカで夜空に輝く星を表現。ワクワク楽しい気分を味わえます

星型のチーズと人参で☆七夕冷汁♪

材 料(4人分)
きゅうり1本
塩ひとつまみ
人参1/2本
スライスチーズ2枚
ねぎ20センチ分
ミョウガ2個
アジの干物のほぐし身1匹分
白すりごま大さじ2
水4カップ
味噌大さじ3
本だし(顆粒)大さじ1
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1320011450

チーズと人参を星型にくり抜いて七夕をイメージして作った冷汁です。
具沢山で食欲をそそります♪

暑い日に食べたい!火を使わない超便利レシピ


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暑くてキッチンに立ちたくない日に便利♪夏場に活用したい火を使わないレシピです。

◇サラダ・和え物◇

キュウリと長芋のごま梅おかか叩き

1.きゅうり 2本
2.長芋 160g
3.A 梅干し 2個(種を除いて30g)
4.A ねりごま(白) 小さじ2
5.A 白だし(7倍濃縮) 小さじ1
6.A めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
7.A オリーブオイル 小さじ2
8.ラー油 適量
9.かつお節 適量

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/84505/recipe/1079608

玉ねぎと大葉のナムルサラダ

5分で簡単!火を使わないで作れる 大根のおかかサラダ

1.大根 150グラム
2.☆削り節 2グラム
3.☆醤油 大さじ1
4.☆レモン汁(ポッカレモン使用) 大さじ1
5.☆お酢 小さじ1

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/276501/recipe/1276306

◇冷や汁・スープ◇

火を使わないで作る冷や汁

1.木綿豆腐 4分の1丁(75g)
2.白炒りごま 4分の1カップ
3.味噌 35g
4.かつおぶし 5g
5.冷水 300cc
6.ミョウガ 2本
7.ハウス生しょうが 小さじ3分の1
8.青紫蘇 6枚

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/22772/recipe/793547

火を使わないで作れて簡単で美味しいのが嬉しい冷や汁。この冷や汁は魚は使わず豆腐を使っています。

省エネ!火を使わない超簡単ガスパチョ♪

1.野菜ジュース 200ml
2.きゅうり 半分
3.玉ねぎorアーリーレッド 1/4
4.トマト 1/4
5.パセリ 少々
6.塩・コショウ お好み量
7.オリーブオイル 少々

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/21580/recipe/1048162

ガス&火なしで、とっても簡単に出来るガスパチョです。暑い日にキンキンに冷やしてお召し上がりください♪

夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆

☆鯖缶(味付け) 1缶
☆生姜 チューブで5cm
☆味噌 大さじ2
☆白だし 大さじ2
☆すりゴマ 大さじ2
冷水 3カップ(600cc)
絹ごし豆腐 1パック
きゅうり お好みで
大葉 お好みで
ミョウガ お好みで

<作り方>
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070003244

◇レンジ・トースターで簡単◇

火を使わない★サーモンのコチュマヨ焼

1.サーモントラウト 2切れ
2.塩 少々
3.酒 少々
4.★マヨネーズ 大さじ3
5.★醤油 大さじ1/2
6.★コチュジャン 小さじ1~
7.★おろしにんにく 小さじ2
8.★ごま油 少々
9.糸唐辛子 トッピング用

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/12778/recipe/260731

色落ちなし♪「レンジ蒸しなすの香味だれ」

1.なす 4本くらい
2.ねぎ 15cmくらい
3.青じそ 3枚
4.にら(なくてもOK) 2本くらい
5.にんにく(なくてもOK) ひとかけ
6.しょうが にんにくと同じくらい
7.○醤油 大さじ1
8.○みりん 小さじ1/2~お好みの量
9.○酢(お好みで(なくてもOK) 小さじ1/2~1
10.○ごま油 少々

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/50725/recipe/941057

火は使わない夏にぴったりのレシピです。なすの色を鮮やかに仕上げて、ねぎなどの薬味野菜を混ぜた簡単万能だれでいただきます。

とまとろ! ★トマトのチーズ焼き★

トマト 1個
オリーブオイル 小さじ1
 ★塩 少々
 ★ブラックペッパー 少々
とろけるタイプのチーズ 大さじ1.5

<作り方>
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950002896

トロトロがやみつきに・・!!オーブントースター使用で、暑い季節も火を使わずに簡単美味しい一品です♪ワインやパンにも合います♪(*⌒―⌒*)

『マグカップオムライス』

アメリカのポピュラーなおつまみ♡『ポテトスキン』レシピ


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tomomo-nさん

アメリカで定番!人気のおつまみ「ポテトスキン」

アメリカのアぺタイザー(前菜)になっている、ジャガイモのおつまみ。

中身をくりぬいた皮付きじゃがいものボートに、たっぷりチーズとカリカリベーコンの乗ったポテトスキン。

アツアツ、とろとろ、ホクホクの、三拍子そろった贅沢メニューです

茹でたじゃがいもをくり抜いて、好きなものを入れて焼くだけ!

出典merita.jp

じゃがいもの消費にもいいですよね。

★↓じゃがいもの美味しいおつまみ「ポテトスキン」レシピ

おいしいポテトスキン

材料
じゃがいも 8個
サラダ油 適宜
ベーコン 6−8枚
塩 適宜
黒こしょう 適宜
好みのチーズ300g (または好みの量)
サワークリーム 1/2カップ
チャイブ(または万能ねぎ)

作り方は↓
https://www.oishiiamerica.com/2012/09/30/%E3%81%8A%E3%81%84%E3%81%97%E3%81%84%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88%E3%82%B9%E3%82%AD%E3%83%B3/

パリッとしたじゃがいもの皮に、少しまだ内側に残っているホクホクポテト、そしてとろ〜りチーズにカリカリベーコン。ビールのお供に最高です!

party料理*前菜*ポテトスキン*再現

材料 (6個分)
じゃがいも 中3個
スライスベーコン 3枚
チェダーチーズ(とろけるスライス)3〜4枚
ピザ用チーズ 適量
塩 適量
粗挽きブラックペッパー 適量
サラダ油 適量
やっこネギ (緑の部分) 1〜2本
サワークリーム お好みの量

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/2677707

気分はアメリカンダイナー!ポテトスキン

【材料】2人分
小さめのじゃがいも  4個
北海道十勝スマートチーズ うまみ濃厚チェダーブレンド 4個
ベーコン 60g
バター 小さじ1
ブラックペパー 適量
ドライパセリ  適量
サワークリーム 適量

作り方は↓
https://ameblo.jp/holoholo-honu/entry-12045423091.html

新じゃがでおつまみ!ポテトスキン

材料
じゃがいも 3個
ベーコン 50g
チーズ たっぷり
パセリなど 少々
マヨネーズ 適量
塩胡椒 適量

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/3889433

カリカリベーコンとチーズが最高!アメリカ料理【ポテトスキン】

材料:4人分(8個分) 調理時間:15分
・じゃがいも — 4個
・薄切りベーコン — 3枚
・紫玉ねぎ、にんじん — 少々
・卵 — 適量
・ピザ用チーズ — 適量
・塩こしょう — 少々

作り方は↓
http://pokapokabiyori.net/potatoskin#recipe

ダブルチーズのポテトスキン

<材料:4人分>
ジャガイモ     4個(小さめ)
小岩井スライスチーズ【とろける】   4枚
こんがり焼けるチーズ   32個
生乳100%ヨーグルト    1パック

作り方は↓
https://ameblo.jp/rinrepi/entry-11093421265.html

ポテトスキン

材料 (12個分)
新じゃがいも 6個(約300g)
ベーコン(厚切り)
 ピザ用チーズ 各40g
万能ねぎの小口切り 適宜

作り方は↓
https://www.orangepage.net/recipes/detail_300263

綺麗になるための情報をいち早くお伝えしています。