オランダのモチモチパンケーキ「パンネクック」
オランダの伝統的かつ一般的な料理でトッピングによってデザートにも軽食にもなる薄いパンケーキ
クレープとホットケーキの中間のような生地で、モチふわ食感がおいしすぎる♡とハマる人続出！！
クルクルと巻いて食べるのがオランダ流
色々なものをトッピングすれば自分好みに
フライパンに生地を薄くのばして、ベーコン、チーズなど好きな具材をのせて一緒に焼くだけです。
★↓薄焼きパンケーキ「パンネクック」レシピ
簡単レシピ オランダパンケーキ パンネクック
パン一斤、買うのに躊躇するので、子供達と楽しみながら焼けるオランダのパンネクックは便利です。
パンネクック ＜クリームチーズ＆ラムレーズン＞
＜材料＞（約4枚分）
強力粉 150
薄力粉 100
BP TS1/2
牛乳（豆乳） 500
たまご 1
天然塩 ひとつまみ
クリームチーズ 適宜
ラム漬レーズン（自家製） 適宜
パウダーシュガー 適宜
フレッシュミント（自家製） 適宜
オランダ特産のエダムチーズとベーコンの組み合わせが定番で、そのほかフルーツや甘あま素材など組み合わせは無限大。
チーズがとろ～り♪ オランダ風パンケーキ
薄力粉 100g
牛乳 120ml
卵 1個
塩 少々
小松菜 1～2束
えのき 1/2袋
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
アップルコンポート 大さじ1
塩コショウ 適量
ベーコン 4枚
チーズ 適量
バター 適量
お野菜もチーズも入ってて 美味しいパンケーキだと言ってもらえました。
オランダ風パンケーキ"パンネクック"
【材料(直径28cmのフライパン一枚分)】
☆強力粉 100g
☆米粉 25g
☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
・卵 1個
・牛乳 200ml(少しゆるくなるよう調整する)
・塩 ひとつまみ
・ベーコン 適量
・ゴーダチーズ 適量
・メープルシロップ 適量
・バター 適量
いろんなトッピングがありますが、私はベーコンとゴーダチーズにメイプルシロップという甘じょっぱい組み合わせが好きです(*^^*)
オランダパンケーキpannenkoek (パンネクック)
☆強力粉 90㌘
☆上新粉、もしくはもち粉、米粉など 10㌘
☆卵 1個
☆牛乳 250ml
☆塩 小匙1/4
果物かベーコンなど スィ-ツ系、食事系により
バター 適量
グラニュー糖 適量
トッピング 好みで
作り方は↓
https://www.yamasa.com/shokubunka/kodomonohi2015/recipes/41145
スキレットの大きさにより、薄めに2枚焼けると思います。
オランダのパンケーキ パナクック
材料 （２枚）
※小麦粉 ６０ｇ
※卵 １個
※牛乳 １５０ｍｌ
※塩 ちょっと
バター 適宜
バナナやリンゴ お好みで
チーズやベーコン お好みで
シロップ お好きなだけ
なつかしの食感でした♡また作ります♡
チーズパネクック
材料2人分
A
薄力粉150g
ベーキングパウダー小さじ1/2
塩ひとつまみ
砂糖小さじ１
卵１個
牛乳200ml
バター適量
新食感とろ～りやわらかシュレッド６０～８０ｇ
パセリ、粗びきペッパーお好みで
