もうすぐ夏が終わるのに…
それ実は「糖質バテ」かも？
夏は、夏バテ以外にも、血糖値の乱高下によって疲労を感じる「糖質バテ」にも注意が必要
（血糖値とは＝血液中に含まれた糖を示す数値のこと。糖質を摂取することなどで変動します）
甘いものを一気に食べたとき、疲労感が襲ってくることがありますよね。この症状を「糖質バテ」というのだそう
夏は特に「糖質バテ」になりやすい生活習慣になるんだとか。
その大きな原因とは
夏は、糖質の多い清涼飲料水や、冷やし中華やそうめんなどの冷たい麺類に食生活が偏りがちになるので注意が必要
運動不足が続くと血糖値を下げる役割を担うインスリンの効きが悪くなり、血糖値のコントロール力が下がります
そのままだと…
糖質バテの状態が続くと余分な脂肪を蓄積しやすくなるため、「秋太り」に発展することも
糖質バテ対策には
朝食時に「まいたけ」をおかずに米飯と一緒に摂取することで、朝食後ならびに昼食後の血糖値上昇を有意に抑制する効果がある
まいたけの効果、すごい…！
甘辛旨味で、ごはんがじゃんじゃんすすむ野菜のおかずです
炒めるだけでサクッと完成。
