香辛料がたっぷり入ったタイ料理「グリーンカレー」
グリーンカレーはその名の通り、グリーン色をしているカレーを指しますが、このグリーンは青唐辛子の色
市販のペーストを使えば、簡単に作れちゃいます
グリーンカレーの具としてよく入られているのは、なすやピーマン、赤ピーマン、たけのこなどの野菜や鶏肉
★↓たまには違ったカレーもイイかも「グリーンカレー」レシピ
シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー
材 料(3〜4人分)
鶏もも肉 約350
なす 2本
たけのこの水煮 1パック
ピーマン 1個
赤or黄色パプリカ 1個
グリーンカレーペースト 1袋
ココナッツミルク 1缶
牛乳 適当
バイマックル 2枚
レモングラス 1本
生バジルorドライバジル 適量
ナンプラー 大さじ2
ココナッツシュガー 大さじ1.5〜2
鶏がらスープの素 大さじ1
もう何度も作ってます!作る度に美味しくできて大満足です♡
ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪
材 料(2~3人分)
鶏もも肉(胸でもOK) 1枚
玉ねぎ 半分
ゴーヤ(あれば) 4/1
グリーンカレーペースト 大匙3
牛乳 450cc
砂糖 大匙1
ナンプラー(なければ醤油) 大匙2
塩 少々
簡単にとっても本格的な味でした(o^^o)美味しいレシピありがとうございます。夫にも大好評でした!
簡単!家庭でできる本格グリーンカレー♡
材料 (2人分)
鶏もも肉 150g
ナス 2本
たけのこ水煮 1/2パック
パプリカ 1/2個
グリーンカレーペースト 1袋
ココナッツミルク 1缶(400ml)
牛乳(なくてもOK)50ml
ナンプラー 大2
砂糖 大1
鶏がらスープの素 大1
ずぼらな私でも簡単においしく作れました。また作ろうと思います。
タイ料理★基本の辛旨グリーンカレー
材 料(4人分)
グリーンカレーペースト 50g
サラダ油 大さじ3
★鶏もも肉 200g
★タケノコ水煮 100g
★ヤングコーン 4本
★ナス 2本
ピーマンかパプリカ 1個
ココナッツミルク缶 400cc
ナンプラー(魚醤・ニョクマム) 大さじ2
すりおろしニンニク 1かけ
フレッシュバジル 適量
たまにものすごーく食べたくなるグリーンカレー。家でお手軽に作れるなんて嬉しいo(^-^)oすごくおいしかったです。
意外と簡単!本格タイグリーンカレー
材料 (2〜3人分)
■ 具材
鶏もも肉 250g
ナス 1本
赤パプリカ 1個
水煮タケノコ 小2個
■ スープ
グリーンカレーペースト 50g
ココナッツミルク 300〜400ml
水 150ml
フィッシュソース 大さじ1
砂糖 大さじ1
家にある野菜入れました。美味しかったのでまた作ります(^o^)
簡単! 本格タイ料理 ☆ グリーンカレー
材料 (2人分)
鶏胸肉 150g
ナス 150g
グリーンカレーペースト 40 g
ココナツミルク 250ml
鶏ガラスープ 200ml
ココナツシュガー(または砂糖)20g
ナンプラー 10g
コブミカンの葉 4枚
バジルの葉 10枚
とても美味しかったです! ありがとうございました。
辛うまぁなグリーンカレー
材 料(2人分)
鶏もも肉 1ブロック
グリーンカレーペースト 40g
ココナッツクリーム 200cc
しめじ 1/2株
ズッキーニ 1/2本
水 400cc
醤油 大2
砂糖 大1
バジル(パウダー) 少々
ココナッツミルクたっぷりいれて甘めに仕上げました!辛さと甘さがいい感じ♬ご馳走様でした(*^◯^*)