◇ぴりっとした辛みの生姜の効能
料理はもちろん、スイーツに使っても◎
◇豆乳プリン☆黒糖ジンジャーシロップ
材料 カップ4個分
◇豆乳プリン
・豆乳・・・400cc
・きび糖・・・30g
・粉ゼラチン・・・小さじ2
・水・・・大さじ2
◇黒糖ジンジャーシロップ
・黒糖・・・50g
・水・・・80cc
・生姜のすりおろし・・・小さじ1
詳しいレシピ
http://fukuurararecipe.blog2.fc2.com/blog-entry-34.html
◇身体ぽかぽかヘルシー和スイーツ、酒粕豆乳汁粉
材 料(1人分)
酒粕20g
豆乳300cc
おろし生姜小匙1杯
粒あん大匙1杯
◇チャイ風アイスクリーム
材料
生クリーム(脂肪分35~40%) 200cc
牛乳 80cc
卵黄 L1個分
グラニュー糖 40g
ティーバッグ 3個
ジンジャーパウダー 2~3ふり
シナモンパウダー 2~3ふり
クローブパウダー 1ふり
ナツメグパウダー 1ふり
詳しいレシピ
https://ameblo.jp/lovable-kitchen/entry-12156114252.html
完成後に保存する場合は密閉容器に移して冷凍庫へ入れ、何度か空気を含ませるように混ぜると更になめらかな口当たりに
◇★かぼちゃかりんとう~生姜風味~★
<材料>4人分
・薄力粉 90g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・かぼちゃ
(レンチンして裏ごししたもの)65g
・砂糖 20g
・水 30g
・卵 15g
・サラダ油 小さじ1
・揚げ油適量
●ジンジャー 小さじ1/2
●グラニュー糖 40g
◇ほっこり♪かぼちゃ&焼き芋のホットスムージー
材 料(1人分)
かぼちゃ50g
焼き芋(皮付き)50g
りんご(皮付き)1/4個
蜂蜜小さじ1/2
シナモン(粉末)少々
ジンジャー(粉末)少々
無調整豆乳100cc
お湯50cc
味はパンプキンスパイスラテ的な・・・?!
◇ジンジャーマドレーヌ
<材料>
マドレーヌ型12個分
小麦粉 85g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
砂糖 85g
卵 1個
無塩バター 85g
おろし生姜 小さじ2
詳しいレシピ
https://ameblo.jp/yukari-recipe/entry-12219668499.html
◇絶品 生姜とグレープフルーツゼリー
材料 (1個分)
グレープフルーツ1個
砂糖大さじ1
生姜汁 大さじ1
クールアガー6.5g
白ワイン 全体量が450ccになるまで
果汁は加熱後に入れましょう。沸騰させると風味が飛んでしまいます。
◇生姜入り生チョコ