ユーモラスな牛のイラストがデザインされたパッケージが楽しい、フランス・アルザス産のウォッシュタイプチーズです。

「ウォッシュタイプ」とは、外皮を塩水や酒で洗いながら熟成させたチーズのこと。チーズの表面についている菌で熟成させるもので、これらの菌は分解力が強く、匂いが強烈なため、熟成中は数日ごとに表面を塩水やワイン、ビール、ブランデーなどその土地の酒で洗います。

食べる前に室温に戻しておくことをおすすめします。断面がトロッと溶け出し更に美味しくいただけます。

本場フランスから直輸入しているカマンベールチーズ。

冷蔵庫に入れている間にも発酵が進むので、味や風味の変化を味わうのも楽しみのひとつなんだとか！

最初はパンやクラッカーに乗せて食べてみて。熟成が進んだらパスタやグラタンの上に乗せて食べると、より一層濃厚になりますよ！

ロートケップヘンの「赤ずきんクリームチーズ」。ドイツではいわずと知れた有名チーズです。パッケージもかわいらしいですが、おすすめポイントは驚くほど軽い口当たり。

甘味も塩気もかなり控えめで、ミルキーで子供から大人まで楽しめそうな優しい味わい♡パンに塗る以外にもパンケーキの生地に混ぜたり、マッシュポテトに加えたりと、お料理にも使ってもとっても美味しく仕上がるのでおすすめ。

ゴーダ、レッドチェダー、スモークプレーンなど、6種類のチーズが入ったアソートです。

一つ一つが一口サイズの個包装になっているので、切り分ける必要もなく手軽です。

どのチーズも食べやすい風味で、強い香りのチーズが苦手な方にも好評です。