まずはパッケージデザイが可愛いブードゥシュー!癖が少ないので子供でも食べられるよ♡
ユーモラスな牛のイラストがデザインされたパッケージが楽しい、フランス・アルザス産のウォッシュタイプチーズです。
「ウォッシュタイプ」とは、外皮を塩水や酒で洗いながら熟成させたチーズのこと。チーズの表面についている菌で熟成させるもので、これらの菌は分解力が強く、匂いが強烈なため、熟成中は数日ごとに表面を塩水やワイン、ビール、ブランデーなどその土地の酒で洗います。
食べる前に室温に戻しておくことをおすすめします。断面がトロッと溶け出し更に美味しくいただけます。
こちらはカルディで最も有名な金のカマンベールチーズ!カフェのサンドイッチにも使われているらしい♡
@karumia_19 き、金のカマンベールチーズ知ってる?カルディに売ってるフランス直輸入の美味しかったよ〜 pic.twitter.com/Dj9QSZI0d5
冷蔵庫に入れている間にも発酵が進むので、味や風味の変化を味わうのも楽しみのひとつなんだとか!
晩酌のお供はKALDIで買った金のカマンベール♡
ずっと食べたかったのやっと買えたー(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) pic.twitter.com/PzTXTd5A6G
最初はパンやクラッカーに乗せて食べてみて。熟成が進んだらパスタやグラタンの上に乗せて食べると、より一層濃厚になりますよ!
ミルク感たっぷりな赤ずきんクリームチーズ(ハーブ)!とってもふんわりとしているよ♡
ロートケップヘンの「赤ずきんクリームチーズ」。ドイツではいわずと知れた有名チーズです。パッケージもかわいらしいですが、おすすめポイントは驚くほど軽い口当たり。
甘味も塩気もかなり控えめで、ミルキーで子供から大人まで楽しめそうな優しい味わい♡パンに塗る以外にもパンケーキの生地に混ぜたり、マッシュポテトに加えたりと、お料理にも使ってもとっても美味しく仕上がるのでおすすめ。
カルディで買ったハーブ入りのクリームチーズ。ドイツ産。試食で美味しくて、息子ももっと食べる〜!と言うので買っちゃった。パッケージがかわいい♡ pic.twitter.com/mVZUeE7Kt5
カルディに売ってる赤ずきんのクリームチーズ(ハーブ入ってるやつ)めっちゃ美味しいのでおすすめ!!! pic.twitter.com/GtGu30A7yK
色々な味を楽しみたい人におすすめなのがチーズアソート!
ゴーダ、レッドチェダー、スモークプレーンなど、6種類のチーズが入ったアソートです。
一つ一つが一口サイズの個包装になっているので、切り分ける必要もなく手軽です。
KALDIのチーズアソート 凄い好き☜ちなみにワインはじめ、お酒は飲めません pic.twitter.com/9CoQC1Eutb