この記事は私がまとめました
豆乳 味噌鍋 レシピを集めました。豆乳と味噌をあわせるとコクと深みがある鍋になります。濃厚なのにあっさりみたいなテレビのレポーターが言うコメントのような鍋!!ご自宅でも是非お試しください!!
鶏肉と青梗菜の豆乳鶏味噌鍋
コラーゲンたっぷりでヘルシーで美味しい、女性に嬉しいお鍋です^^
◎鶏もも肉・・・2枚
◎青梗菜・・・2株
◎もやし・・・2袋
※ごま油・・・小さじ1/2
※にんにく(チューブ)・・・2cm
★鶏がらスープの素・・・小さじ2
★豆乳・・・400cc
★味噌・・・大さじ2
★塩こしょう・・・適量
(お好みで豆板醤を入れるのもオススメ!)
詳しいレシピはこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/18071/blog/13993128
我が家の豆乳味噌鍋
★豆乳500ml
★圧力鍋の鶏ガラスープ(前レシピ)1L
★白みそ80g
★酒100ml
★練りゴマ(白)大さじ3
★酒粕(板)50g
★しょうゆ・みりん各大さじ2
白菜3枚
豆腐1丁
しめじ1パック
ニンジン・ダイコン適量
豚ロース薄切150g
豆苗1パック
カボチャわかめニラ豚肉入り豆乳味噌鍋☆
◎白菜(5㎝に切る)1/4個
◎もやし1袋
◎長ねぎ(斜めに切る)1本
◎ニラ(4㎝に切る)1/2束
◎カボチャ(銀杏切り)1/4個
◎豆腐(1/10切り)1丁
◎塩蔵わかめ(洗って一口大に切る)20g
◎豚ロース薄切り肉200g
★豆乳400ml
★ほんだし大さじ1
★酒大さじ2
味噌大さじ3
ごま豆乳味噌鍋
◆豆乳 200c
◆液体濃縮つゆ(かつお) 大さじ2
◆液体味噌 大さじ1
◆すりごま 大さじ1
◆水 150cc
◇かぼちゃ・舞茸・キャベツ・長ネギ・にんじんなどのお野菜
◇豚肉
◇油揚げ
詳しいレシピはこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/3459/blog/13036297
ピリ辛豆乳鍋♡W味噌仕立て
白菜 3枚
豚肩ロース薄切り肉 100g
豆腐(絹) 150g
豆乳 500cc
白ワイン 100cc
鶏ガラスープの素 小さじ3
味噌 小さじ2
豆板醤 小さじ1/4
テンメンジャン 小さじ1/2
輪切り唐辛子 大さじ1/2
詳しいレシピはこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/19490/blog/11584714
♡簡単・時短・節約♡豚肉と豆苗の豆乳味噌鍋♡
〆はうどんがおすすめですよー♩よかったらお試し下さいね♫
豚しゃぶしゃぶ用肉…180g
豆苗…1袋
好みのきのこ…1袋分
油揚げ…1枚
人参…1/2本
●水・豆乳…各300cc
●和風だし…小1
●味噌…大1.5
●めんつゆ(2倍濃縮)…小2
詳しいレシピはこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/91634/blog/17164290
スープまで完食!濃厚豚骨ラーメンのような味わいでめちゃ旨の『豆乳味噌鍋』
パッと材料を見ると調味料が多くて一見面倒に感じると思いますが、作ってみると驚くほど簡単なので、ぜひ寒い日にこの鍋を食べて温まってください!
豚こま 200g
もやし 1〜2袋
ラーメン 1〜2人分
☆ごま油 大さじ1/2
☆にんにくチューブ 10㎝
☆しょうがチューブ 2㎝
☆味噌 大さじ2くらい
☆みりん 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ1/2
☆鶏がらスープの素 大さじ2/3
☆水 250cc
豆乳 250〜300cc
すりごま 大さじ1
ブラックペッパー 適量
詳しいレシピはこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/274325/blog/18268631
豚肉とほうれん草のみそ豆乳鍋
我が家の定番!温まり、野菜にきのこもたっぷり食べられる簡単みそ豆乳鍋がおすすめ
豚バラ肉(薄切り)250g
ほうれん草1束
しめじ1パック
長ネギ1本
にんじん1/2本
和風だしパック2パック
無調整豆乳500ml
水500ml
米と麦のあわせみそ大さじ2
いりごまひとつかみ
もやしたっぷりキムチ豆乳味噌鍋
お湯200cc
キムチ鍋の素100cc
だし入り味噌大さじ2杯
豆乳100cc
もやし1袋
豆苗1/2束
ウインナー4本
豚バラ肉200g
油揚げ1枚
豆乳味噌鍋
白菜300g
大根300g
しめじ1パック
えのき1パック
長ネギ1/2本
豚バラスライス250g
肉団子20個
すり身(ごぼう入り味付き)100g
豆乳味噌鍋の素1リットル