絶対食べたい…!週末しかいけない「幻のパン屋さん」


店主は、コピーライターさん!?

見るからに美味しそうな焼き立てマフィン♡

毎週土曜日だけ現れる 幻ともいわれるやまねフランス。行列のできるお店で、無くなり次第終了なので、数時間しか開いてない

数時間…!

売ってるのは店主オリジナルのレシピでつくった、焼きたてのお菓子やパン↓

パイナップルをたっぷり使ったムッシュアナナス

フルーツタルトには、いちじくやナッツを贅沢に使って

店内もとってもオシャレ。

土曜日だけなんてもったいないと思っちゃいますが、そこにはちょっとした理由が…

ふだんはコピーライターをしているというやまねさん。好きが高じて仕事をしながら、休日にお菓子屋を出すことにしたのだそう

「お菓子の仕込みは、平日にちょこちょこ行うこともありますが、本格的に焼き始めるのは金曜の夜からです」

こちらはすぐに売切れるという「大人のかぼちゃケーキ」

どれもまるでぎゅっと詰まった幸せを噛み締めているかのような味わいで、小ぶりでも満足。他にもたくさんの種類があり、季節によってメニューが変わります。何度も通いたくなります

予約でほぼ完売の“食パン”専門店

毎週、食パンを求めて長蛇の列が

『食パン専門店』は殆ど聞いた事がないと、都内や横浜の方からもお客様がいらっしゃる

この食パン、評価がめっちゃ高い。。

「まさに芸術品!そのまま食べてももちろんモチモチでしっかりとしていて美味しいですが、トーストすると周りはサクサクは中モチモチの感動の美味しさ」

き、きになる…

【その秘密は・・・】
北海道の高級小麦粉、発酵バター、甜菜糖、沖縄の塩、純水を使用した厳選された材料で作っているので、ミミまで美味しく自信を持ってご賞味いただけます

朝から、日光へ。

まずは、予約でほぼ完売の、食パン専門店 利さんへ。

サンドイッチが買えるなんてラッキー。

味噌仕立ての野菜とポーク?のサンド。

地場卵、マヨネーズ不使用の、卵サンド。… instagram.com/p/BHEkYqxgMRr/

フランス人も通い続けるっていう名店

噛みごたえもあって、ラムの匂いが口中に広がりそうなレーズンパン

オーナーが料理人出身で、フランスをこよなく愛するこだわりで溢れてるんだとか

例えば、レバーを使ったパテサンドや、焼き野菜と仔牛のサンドイッチなど、他のパン屋さんにはないユニークなパンが目白押し

さらにスイーツを食べているかのような満足感のあるクロワッサン

食べるとバターの風味が口いっぱいに