◆今回はシフォンケーキのレシピです
★ふわふわバニラシフォンケーキ★
（20cm型人分）
卵黄：80g
A グラニュー糖：70g
バニラオイル：20滴
サラダ油：55g
水：90g
薄力粉：130g
卵白：270g
B グラニュー糖：70g
粉砂糖：適量
ふわふわとしたとろけるようなバニラシフォンケーキです。手順通りにすればほぼ確実に膨らみます。
★ふわふわマロンシフォンケーキ★
（17cm人分）
卵黄：3個
グラニュー糖：30g
マロンペースト：80g
ブランデー：15cc
サラダ油 ：60cc
水：30cc
薄力粉：70g
ベーキングパウダー：小さじ2/3
A 卵白：4個
A グラニュー糖：30g
A あればクリームタータ：少々
マロンとラム酒の香りが絶妙ですよ。ボンヌのマロンクリームがお手軽でおすすめ♪
★さくらシフォンケーキ★
（ø17cm人分）
☆卵黄：3個分
☆砂糖：30g
サラダオイル：30g
桜の葉の塩漬け：5枚
水：45g
薄力粉：75g
★卵白：4個分
★砂糖：30g
桜の花の塩漬け：8輪
★☆苺のシフォンケーキ☆★
（6人分）
卵黄：4個
イチゴジャム：70g
サラダ油：60cc
薄力粉：90g
食紅赤：ひとつまみ
ストロベリーエッセンス：15滴
（メレンゲ）卵白：160g
（メレンゲ）グラニュー糖：50g
イチゴジャムを混ぜ込んだ、ほんのり甘酸っぱいお手軽な春のシフォンケーキです。
★卵白のみの☆ふわっ！ふわっ！シフォンケーキ★
（17ｃｍ型人分）
★牛乳：80ｍｌ
★サラダ油：40ｍｌ
▲薄力粉：70ｇ
▲塩：ひとつまみ
卵白：5個分
砂糖orバニラシュガー：70ｇ
【卵白消費】 しっとり！！ふわっふわっ！！の生地にバニラの香りが加わって＼（＾▽＾）／卵白だけでシンプルだけど、なんとも贅沢なシフォンケーキになりました。
★大人のための☆濃厚チョコシフォンケーキ★
▲ビターチョコレート：30ｇ
▲サラダ油：50ｍｌ
★薄力粉：40ｇ
★無糖ココア：40ｇ
★塩：ひとつまみ
卵黄（2Lサイズ）：2個分
卵白（2Lサイズ）：5個分
砂糖（卵黄に35ｇ＋卵白に35ｇ）：70ｇ
水：80ｍｌ
ブランデー：大1
【バレンタイン】 しっとり！した濃厚なココア生地にビターチョコを加えた＼（＾▽＾）／ほろ苦く甘さ控えめの大人のチョコレートシフォンケーキです。
★珈琲シフォンケーキ★
卵黄生地 ；；
牛乳 ３０g
卵黄 ３個
インスタントコーヒー ６g
小麦粉 ８０g
BP ２g
お砂糖 ４８g
サラダ油 ３０g
メレンゲ ；；
卵白 ４個
お砂糖 ３０g
コーヒーが優しく香るふわふわシフォンケーキ♪そのままパクッ、生クリームを添えたりとお好きな食べ方でどうぞ♪
★炊飯器で作っちゃう♪小松菜のシフォンケーキ★
◎卵白 3個
◎砂糖 80g
●卵黄 3個
●小松菜ピューレ 100cc
●オリーブオイル 大さじ1
★薄力粉 60g
★ベーキングパウダー 小さじ1/2
小松菜を入れたケーキの生地を炊飯器を使ってシフォンケーキにしちゃいます♪
★青汁シフォンケーキ★
卵黄 M３個分
卵白 ４個分
牛乳 ６５ｃｃ
サラダ油 ５５ｃｃ
薄力粉 ７０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１
砂糖 ７０ｇ
青汁粉末 ２スティック
見た目も味も抹茶なのに、青汁です！！美味しくてヘルシーなシフォンです。（＾＾）
★くるみつき ♪ 全粒粉のシフォンケーキ★
