◆今回は豚の生姜焼きのレシピです
★ヘルシーで失敗しにくい豚のしょうが焼き★
（３～４人分）
豚ロース肉：４００ｇ～４５０ｇ
しょうが：中1個
みりん：大さじ４
酒：大さじ４
しょうゆ：大さじ４
砂糖：大さじ３
片栗粉：小さじ１
付け合せの野菜：お好みの量
肉の脂も使用しつつ肉を焼くのでヘルシーです。しょうがのすりおろしは全て使用します。
★冷めても美味しい生姜焼き、コツは手抜きと少しの手間★
（4～5くらい人分）
豚肉(小間切れ使用)：400gくらい
○チューブの生姜：2cmくらい
○塩：ふたつまみ
○酢：大さじ2くらい
○料理酒：大さじ2くらい
手抜きのコツは代用その分ちょっとした手間は忘れずに時間が経っても美味しいコツはちょっとの手間
★漬けない豚のしょうが焼き♪（だから焦げる心配なし）★
（３～４人分人分）
薄切りの豚肉ロース（しゃぶしゃぶ用）：４００ｇ
♪たれ
酒：大さじ３
おろししょうが（チューブでもＯＫ）：大さじ３
みりん：大さじ１
砂糖：大さじ３～４
はちみつ：大さじ２
醤油：大さじ３～４
しょうが焼き用のお肉ではなく薄切り肉を使用するので子供でもご年配の方でもいただけます。先にタレに漬け込まず後から絡めます
★軟らか☆豚の生姜焼き★
（3人分）
豚生姜焼き用肉：300ｇ
片栗粉：大さじ4
☆醤油、ハチミツ：大さじ3、大さじ1
☆おろし生姜：大さじ1
☆おろし玉葱：1/4個分
ハチミツを加えた優しい甘み、おろし玉葱で軟らかい生姜焼きになりました。お弁当にオン・ザ・ライスにしても。
★絶品！ごはんが止まらない！豚の生姜焼き★
（2人分）
豚肉(肩ロース) なんでもＯＫ：200g
たまねぎ：1/2
★醤油 ：大さじ１
★酒：大さじ１
★ショウガしぼり汁(チューブＯＫ)：小さじ１
☆醤油：大さじ１
☆みりん：小さじ１
☆砂糖：小さじ１
☆オイスターソース：小さじ１
☆しょうが千切り：20g程
★酢しょうがで豚の生姜焼き ★
◇豚肉生姜焼き用 ３～４枚
◇玉ねぎ 1/4個
◇酢しょうが 大さじ１
◇生姜すりおろし 小さじ１
◆液体昆布だしつゆ 小さじ１
◆醤油 小さじ２
◆酒 小さじ２
◇塩・こしょう 少々
◇薄力粉 大さじ１
生姜焼き用の豚肉がお安かったので、久しぶりに作りました。そうそう～酢しょうがも加えて味付けをしてみましたよ。それに、すりおろし生姜も！生姜たっぷり、体にうれしい～生姜焼きo(^0^)o
★彼ウケ抜群の定番をアレンジ！ガッツリだけど後味サッパリ♡トマト de 豚の生姜焼き★
・豚肩ロース生姜焼き用 250g
（豚コマでも可）
・トマト 1個
・玉ねぎ 1/2個
【豚肉下味用】
・塩、こしょう 少々
【生姜焼のタレ】
・生姜チューブ 2～3cm
・醤油、酒 大さじ2
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・薄力粉 大さじ2～
・サラダ油 大さじ1
いつもとは違った、ちょっとオシャレな生姜焼きぜひぜひお試し頂けると嬉しいです(*^^*)
★生姜のみじん切りたっぷりで豚の生姜焼きしましてん！え？擦りおろさへんの？ ★
●豚肉（薄切り）…４００g弱
●玉ねぎ…１／２こ
●もやし…１／２袋
●えのき…１／２袋
●醤油…５０cc
●みりん…３０cc
●砂糖…小さじ２
●生姜…３cmくらいをすりおろし。
作り方↓
http://blog.livedoor.jp/yukorinoga/archives/67529748.html
たっぷりのご飯とお野菜で食べて〜。
★甘麹で豚の生姜焼き★
豚ロース肉生姜焼き用 300グラム
甘麹 大さじ２
玉ねぎ １／２個
Ａ醤油 大さじ３
Ａ酒 大さじ４
Ａしょうがすりおろし １かけ分
やさしい甘味で、当然お肉も柔らかくとっても美味しかったです。
★グレープフルーツソルトで豚の生姜焼き★
