◆温玉キムチ丼
◆シャキッとレタスと豚肉の甘辛丼
＜材料＞
ご飯800g
レタス4枚
豚バラ肉(薄切り)200g
青ねぎ2本
卵3個
サラダ油大さじ3
ごま油小さじ2
(A)
・しょうゆ大さじ2
・みりん大さじ2
・酒大さじ2
・合わせみそ(信州みそ)小さじ2
(天かす)適量
・小麦粉適量
・揚げ油適量
・水適量
簡単に作れて野菜がとれる丼物は、休日にありがたいレシピです。丼物で不足しやすい野菜をレタスや青ねぎで補っているため、噛みごたえがあり食感も楽しめます。
◆ ひき肉キムチ丼
＜材料＞
ひき肉 50g
キムチ 好きな量
酒 少々
オイスターソース 少々
しょうゆ 少々
ごま油 少々
卵 １個
ご飯 丼１杯
ネギ、ごま、マヨネーズ 少々
ひき肉とキムチをさっと炒めて、スタミナ丼にしました。ガッツリといっちゃってください。
◆アボカドと納豆のネバネバ丼
＜材料＞
アボカド 1個
納豆 1パック
トマト（小） 1個
★醤油 小さじ2
★わさび 少々
きざみ海苔 少々
わさび醤油（わさび+醤油） 適量
アボ×納豆は、わさび醤油で和えるだけ！トマトも加えて爽やかさもプラス♪
◆サバ缶となめたけのなめろう丼
＜材料＞
サバの水煮(缶詰) 40g
なめたけ(瓶詰め) 40g
青じそ 3枚
ショウガ 小さじ1/2
万能ネギ 2本
ミョウガ 1/2本
うずらの卵 1個
ご飯 適量
「みんなで楽しむ 缶詰・びん詰・レトルト食品☆スピードレシピコンテスト」で和食部門部門賞を頂きました。火を使わずパパッと簡単にできて、ヘルシーなどんぶりです。
◆牛肉の中落ちカルビのわさび醤油ソース丼
＜材料＞
牛肉中落ち肉(焼き肉用の牛肉ならなんでもよい)150グラム
キャベツ 2枚分
ピーマン 2個
もやし 1/2袋
ハウス特選生わさび小さじ1(辛さはお好みで!)
濃口醤油 小さじ2
ごま油 小さじ2
お酒(あれば、日本酒) 小さじ2
塩・粗挽き黒コショウ 少々
◆焼肉のタレで麻婆丼
＜材料＞
ひき肉…………………70g～100g
白ネギ…………………10cmくらい
豆腐……………………150gくらい
焼肉のタレ……………大さじ3
水溶き片栗粉…………適量
面倒な豆腐の水切りやにんにくのみじん切りとか一切なし！簡単＆時短レシピです！お好きな焼肉のタレで作ってみてください♡
◆コンビーフと塩もみキャベツの温泉卵丼
主婦の一人お昼にもいいんだけど、朝からがっつり食べたい中高生男子の朝ご飯にもオススメ。
