作り方は簡単
揚げ焼きして、漬け込むだけ〜

材料 （2人分）
・鶏むね肉　　　　　1枚（300g）
・パプリカ　　　　　1/2個
・長ネギ　　　　　　1本
・薄力粉　　　　　　大さじ2〜
（鶏肉の下味）
・塩、砂糖　　　　　各小さじ3/5
・水　　　　　　　　大さじ2
・粗びき黒胡椒　　　少々
（マリネ液）
・砂糖、酢、ゴマ油　各大さじ1
・オイスターソース　大さじ1
・生姜チューブ　　　4〜5cm
・塩　　　　　　　　小さじ1/2

レシピはコチラ♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/15479664

冷めても温かくても美味しい塩パセリピカタ。
お弁当の隙間にも大活躍しそうな予感です♡

材料（2人分）
・鶏むね肉　　　　1枚（300g）
◎無糖ヨーグルト　1/4cup
◎塩　　　　　　　小さじ1/2
◎白ワイン（酒）　大さじ1
⚫︎卵　　　　　　　1個
⚫︎パセリ　　　　　大さじ1～2
⚫︎薄力粉　　　　　大さじ2～
・サラダ油　　　　大さじ2
（ソース）
・ケチャップ、マヨネーズ、ウスターソース　各大さじ1

レシピはコチラ♪
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鶏むね肉が驚くほどしっとり柔らか♡

材料（2人分）
鶏むね肉…1枚（300g）

a レモン汁、オリーブオイル…各大さじ1
a 砂糖、コンソメ顆粒…各小さじ1
a 塩…小さじ1/2
a にんにく…チューブ1〜2cm
a 粗挽き黒胡椒…適量

レシピはコチラ♪
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淡白な鶏むね肉も旨味たっぷり＆しっとり柔らかで
男性も大満足間違いなしですよー！

《材料》（2人分）
⚫︎ 鶏むね肉1枚（250g）
⚫︎ なす大1本（150g）
[鶏肉の下味]
a 酒大さじ1
a 塩少々
[合わせておく]
b 長ねぎ1/2本分
b 青じそ10枚
b しょうが1〜2かけ
b めんつゆ（3倍濃縮）、ポン酢じょうゆ各大さじ2
b ごま油、いり白ごま各大さじ1
⚫︎ 片栗粉大さじ3
⚫︎ なたね油（またはサラダ油）大さじ3

レシピはコチラ♪
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ご飯もお酒にもバッチリ合いますよ♪

材料（2〜3人分）
⚫︎ 鶏むね肉…1枚（300g）
⚫︎ 玉ねぎ（みじん切り）…1/4個

a ピザ用チーズ…40g
a 酒、マヨネーズ、片栗粉…各大さじ1
a 鶏ガラスープの素…小さじ1
a 塩、こしょう…適量

⚫︎ なたね油（またはサラダ油）…小さじ2

レシピはコチラ♪
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ケチャップだけどちょっピリ大人味♪
調味料少なめ簡単！冷めても柔らかくお弁当にも

材料
鶏むね肉1枚(200〜300g)
酢大さじ1/2
塩、胡椒各少々
片栗粉 大さじ1
●柚子胡椒小さじ1/2弱～
●ケチャップ大さじ2
●酒大さじ1
オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ1/2
乾燥パセリ（お好みで）適量

レシピはコチラ♪
https://cookpad.com/recipe/3815324

レンジ加熱の裂いた鶏胸肉がタップリ入ったおかずサラダです。さっぱりな中華ダレでお野菜がモリモリ！

材料 （4人分）
鶏胸肉1枚（250g）
キャベツ1/4～1/2（鶏肉の倍量）
人参1/2本
★しょうゆ・めんつゆ・ゴマ油各大さじ1
★酢大さじ2
★一味唐辛子・ゴマ少々

レシピはコチラ♪
https://cookpad.com/recipe/969603

いつもの唐揚げに、フライドポテトもプラスして、男性も大満足のボリューミーな一品に

材料（2〜3人分）
・鶏むね肉1枚（300g）
・ジャガイモ3個
・長ネギ1/3本ぐらい
・片栗粉大さじ2〜
（鶏肉の下味）
・酒、醤油、マヨネーズ各大さじ1
・生姜チューブ2〜3cm
（合わせダレ）
・レモン汁大さじ1
・ゴマ油大さじ1/2
・鶏ガラスープの素小さじ1
・砂糖小さじ1/3
・粗びき黒胡椒適量
・にんにくチューブ2〜3cm

レシピはコチラ♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/15461643

鶏むね肉なのにソースが濃厚！！ヘルシーな食材で少し嬉しいあつあつのグラタンです。

材料 （2人分）
鶏むね肉160g
片栗粉 小さじ1
料理酒 大さじ1
バター10g
玉ねぎ1/2個
エリンギ70g
料理酒 大さじ1
薄力粉大さじ2
牛乳400cc
ブロッコリー80g
塩こしょう各少量
溶けるチーズ40g

レシピはコチラ♪
https://cookpad.com/recipe/4227406

フライパン１つで簡単豪華！隠し味で男性やお子様も食べ易いまろやかで濃厚な味わいに。

材料 （２〜３人分）
鶏肉１枚（約３００g）
玉ねぎ１/２個
しめじ１/３株
■酒・片栗粉各大さじ１
■塩胡椒・砂糖各少々
□カットトマト缶１缶
□おろしにんにく（チューブ） ３cm
□オイスターソース・砂糖各大さじ１
牛乳大さじ１
オリーブオイル 適量

レシピはコチラ♪
https://cookpad.com/recipe/3103155

すりおろした玉ねぎの酵素で
鶏むね肉は、おどろくほどにしっとり・・・♡

材料（2人分）
・鶏むね肉　　　　　300g
・玉ねぎ（小）　　　1個
【鶏肉の漬けダレ】
・醤油　　　　　　　大さじ2
・砂糖、酒、みりん　各大さじ1
・サラダ油　　　　　大さじ1
・塩　　　　　　　　小さじ3/5
・こしょう　　　　　少々
・生姜チューブ　　　2～3cm
・片栗粉　　　　　　小さじ1

レシピはコチラ♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/15295308

冷めてもやわらかい鶏むね肉とほうれん草が味噌ダレに絡み、ご飯がすすむおかずです。

材料 （2～3人分）
鶏むね肉230g(1枚分)
ほうれん草200g(1袋分)
油(オリーブオイル使用) 大さじ1
●塩ひとつまみ
●片栗粉 大さじ1
●料理酒 大さじ1
★味噌大さじ1
★みりん 大さじ2

レシピはコチラ♪
https://cookpad.com/recipe/3677994

鶏むね肉をミンチ状にし
あとは調味料を揉み込んでフライパンで焼くだけ。

材料（2人分）
⚫︎ 鶏むね肉…1枚（300g）

a 片栗粉…大さじ4
a しょうゆ、酒、マヨネーズ…各大さじ1
a 砂糖、和風だしの素…各小さじ1
a にんにく、しょうが…各チューブ1〜2cm

⚫︎ なたね油（またはサラダ油）…大さじ2

レシピはコチラ♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/17139493

サラダ感覚で食べれます(~o~)

材料
鶏むね肉１枚（約２００ｇ）
きゅうり中２本
貝割れ大根１パック
酒大さじ１
塩小さじ1/3
コチュジャン 大さじ１
醤油小さじ２
ごま油 大さじ１
白ごま大さじ１

レシピはコチラ♪
https://cookpad.com/recipe/2315751

しっかりした味で、ごはんおかわり～♪
ピリ辛なのでお酒のおつまみや、冷めてもやわらかいので、お弁当にもオススメです。

材料 （2人分）
鶏むね肉1枚
片栗粉 大さじ1
料理酒 大さじ1
油(オリーブオイル使用) 大さじ1
★トマトケチャップ大さじ2
★酢大さじ2
★醤油小さじ1
★砂糖大さじ1
★豆板醤 小さじ1
★ごま油 小さじ1
白ねぎ(みじん切り)1/2本

レシピはコチラ♪
https://cookpad.com/recipe/2123292