■『華もち』■
・バニラアイス・・・100g
・クルミ・・・10g
(餅の部分)
・白玉粉・・・20g
・砂糖・・・40g
・水・・・40ml
(みたらしあん)
・しょうゆ・・・大さじ1/2
・砂糖・・・大さじ1/2
・片栗粉・・・小さじ1/2
・水・・・20ml
■『シーソルトアイス』■
✳︎市販のカップバニラアイス一個(mouの大きさで大体1本分です)一個
✳︎着色量 青 (なければ青いかき氷シロップでも代用可)適量
*塩適量 (混ぜたあと舐めてみて塩気なく感じるくらいがベスト
*アイス型 (私は100均のものを使用)一個〜
砂糖(お好みで)適量
牛乳(青シロップで代用した時のみ)大さじ1杯
あまくてしょっぱいシーソルトアイス!
市販アイスでできます!
ガリガリ君 カルピス使いません!
■『おうちでルマンドアイス』■
作業したら再度冷凍庫に入れると、パリッと馴染みます。チョコをはさむのも良いかもですね。
■『ルマンドアイスがあるならアルフォートアイスもアリ♡』■
ハイ、ウマい! 知ってた!! わかりきってたッ!! アイスに冷やされて、ハードな食感になったチョコレートと、ビスケットのサクサクとした食感は激ウマ以外の何物でもない。
■『カップアイスで簡単‼️ロールアイス』■
話題のロールアイスが、カップアイスで簡単にできる‼️
■『給食の大人気デザート、あのクレープアイスを再現してみた!〜マイナビニュースに掲載〜』■
A:クレープの生地(ホットケーキミックス 100g / 卵 1個 / 牛乳 200cc)
B:クレープの中身(クリームチーズ 200g / プレーンヨーグルト 200g / グラニュー糖 大さじ4 / レモン汁 大さじ1 / 粉ゼラチン 10g / お湯 60cc / ジャム 1個につき大さじ1程度)
給食に出ていたデザート。冷凍みかんや杏仁豆腐など、人気のメニューはたくさんあっただろう。今回はその中から、あの懐かしいクレープアイスをピックアップ。
■『懐かしの味 アイスクリン』■
牛乳……カップ1
生クリーム……100ml
きび砂糖……大さじ6~7
卵……1個
これはめちゃくちゃ美味しいです。食べ過ぎてしまうので、ちょっと危険。
■『ハーゲンダッツみたいな濃厚アイスクリーム』■
生クリーム200ml
卵3個
グラニュー糖70g
バニラビーンズ1/2本
ラム酒(なくてもOK)大さじ1
牛乳を使わず、生クリームをホイップしてふわふわの濃厚なバニラアイスに仕上げました。
■『マカデミアナッツアイスクリーム』■
マカデミアナッツ50g
牛乳80ml
生クリーム100ml
砂糖40g
卵黄1個分
バニラエッセンス少々