大豆と豚肉のトマトシチュー
(4人分)
豚ロース肉(ブロック):200~300g
大豆水煮:200g
玉ねぎ:1個
にんじん:1本
白菜:5枚
ダイストマト缶:1缶
コンソメ顆粒:小さじ1
水:2カップ
塩:小さじ1/4~1/2
合わせ味噌:小さじ2
ウスターソース:大さじ2
醤油:大さじ1
塩・こしょう:適量
にんにくスライス:1片分
オリーブオイル:大さじ1
ローリエ:1枚
☆絶品☆時短なトマトシチュー
(2~3人分)
肉(肉団子、豚小間、ベーコンなど):約200g
じゃがいも:3個
にんじん:小2本
きのこ類(今回はひらたけ):1/2パック
ホールトマト缶:1缶
水:1カップ
コンソメキューブ:1粒
☆にんにく(チューブ):約3cm
☆しょうが(チューブ):約3cm
☆塩:小さじ1
☆チリペッパー:約5振り
☆タバスコ:約10滴
☆胡椒:少々
☆ケチャップ:大さじ1
オリーブオイル:小さじ1
野菜の下ごしらえは炊飯器にお任せ。なので、煮込み時間は大幅短縮!そしてウマウマ~~♪
チキンと野菜たっぷりのトマトシチュー
鶏もも肉 1枚
トマト缶 1缶
ミックスビーンズ
(水煮) 130g
キャベツ 1/8個
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片~
ローリエ 1枚
顆粒コンソメ 大さじ1
水 1カップ
レモンペッパー 適量
粗びき塩・こしょうでもOK
今回のミックスビーンズは、大豆、赤いんげん、ひよこ豆、青大豆の4種類が入っているカネカツ「サラダに!まめ」を使っています。
豚ヒレ肉と里芋・蓮根の根菜トマトシチュー
豚ヒレ肉200g
玉ねぎのすりおろし1/4個分
赤ワイン50㏄
パプリカ
レンコン1/2節
里芋3個
豚肉
塩コショウ
薄力粉
オリーブオイル
ニンニクのみじん切り1かけ分
玉ねぎ
野菜
トマト缶1缶
水2カップ
赤ワイン100㏄
顆粒コンソメ小さじ2
ケチャップ大さじ2
はちみつ大さじ1~お好み量
醤油小さじ1
ソース小さじ1
ローリエ1枚
白味噌大さじ1
塩・ブラックペッパー
白味噌
作り方↓
https://ameblo.jp/strawberry-flavor-tea/entry-11430171393.html
豚ヒレ肉の塊を買ったので、里芋・レンコンで根菜トマトシチューを作りました
鶏肉のトマトシチュー♪シンプルながら深い味わい
鶏もも肉・・・500g
玉ねぎ・・・中2個
トマト水煮缶・・・600g
にんにく・・・2かけ
白ワイン・・・大さじ2
塩、こしょう・・・各適量
小麦粉・・・適量
オリーブ油・・・大さじ2
コンソメキューブ・・・2個
作り方↓
http://blog.livedoor.jp/kitchenfufu/archives/19545299.html
なんとなく後味さっぱりしたものがいいな~と
鶏もも肉とキャベツのトマトシチュー
鶏もも肉 1枚(300g目安×1)
キャベツ 1/4個(300~450g目安)
玉ねぎ 1個(200~300g×1)
片栗粉 大さじ1
サラダ油 小さじ2
■合わせ調味料
カットトマト缶 1缶(400g)
水 400ml
顆粒コンソメスープの素 小さじ4(固形なら2個)
ケチャップ 大さじ1
にんにくすりおろし 小さじ1(1片分)
粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
牛すじ肉と根菜のトマトシチュー
下ゆでした牛すじ肉(下ゆでについてはコチラ)…400g(大きめのひと口大に切る)
オリーブ油…大さじ2
小麦粉…大さじ2
にんにく…1かけ(みじん切り)
玉ねぎ…中1個(薄切り)
人参…1本(皮をむいてひと口大の乱切り)
大根…太いところ長さ10cm位(皮をむいてひと口大の乱切り)
れんこん…200g(皮をむいてひと口大の乱切り)
里芋…4個(皮をむいて下ゆでしてから、乱切り)
ヘルシーあったか☆豆入りトマトシチュー
豚肩ロース肉・・・300g
塩コショウ・・・少々
小麦粉・・・大さじ5
炒め油・・・適量
ニンニク・・・1片
玉ねぎ・・・1個
人参・・・1本
じゃが芋(小玉)・・・4個
大豆の蒸し煮・・・100g
トマト缶・・・1缶(400g)
赤ワイン・・・100ml
水・・・100ml
砂糖・・・小さじ1
コンソメ顆粒・・・小さじ1
トマトケチャップ・・・大さじ1
ウスターソース・・・大さじ1
バター・・・10g
パセリのみじん切り・・・適宜
作り方↓
https://ameblo.jp/yoikotuyoikogenkinako/entry-12124643878.html
蒸し大豆が無い方はお好みの豆の水煮をしっかり水切りしてから使ってくださいね。
豚バラと大根のトマトシチュー
豚バラカレー用肉…200g
大根…150~170g
玉ねぎ…大1/2個
ホールトマト缶…1缶(400g)
にんにく…1/2片
・オリーブ油、塩
チキントマトシチュー
とりもも肉…1枚
ベーコン…2枚
キャベツ…大2枚
じゃがいも…1/2個
玉ねぎ…1/2個
ホールトマト缶…1缶
冷凍ミックスベジタブル…1/2カップ
スパゲッティ…少々
固形スープの素…1個
(あれば)赤ワイン…大さじ2
・オリーブ油、塩、こしょう