ポテトサラダ食中毒の件に新たな報道が…O157感染者14人に
総菜店のポテトサラダを食べた客が相次いでＯ－１５７に感染した問題で、新たに群馬県で４歳と１歳の男の子の感染
感染者は１４人になりました。保健所は店での調理状況などを調べ、混入経路の特定を進めることにしています。
・これまでの経緯…今月７日から中旬にかけて、
加工販売されたポテトサラダを食べた１６人が腹痛などを訴え、このうち１２人から腸管出血性大腸菌、Ｏ１５７が検出されました。
埼玉、群馬、栃木県で展開するでりしゃす全１７店を自主休業し、衛生状態などの総点検を始めた。休業は３１日までの予定。
・高崎市保健所の発表によりますと検査でO157は検出されず
これまで、残されていた検食サンプルへの検査や味付け作業台など調理器具への拭き取り調査を実施。従業員の検便は全従業員１９人を対象に行った。
■ネットからは風評被害の報告も上がっています。
ちょいとスーパーに買い物行ったら、惣菜コーナーが全然客いなくて、ポテトサラダが見当たらなくて、惣菜コーナーでいつも量り売りしてる店員さんが寂しそうにアルコールスプレーを吹いてて、これが風評被害かって思ったよ。
・一方で今回の件に、こんな見解も
ポテサラからO157が見つかったからポテサラ食べないっていう人本当にいるんだな。生物系大学院生界隈でそんなこと言ってる人1人もいないし、常日頃から大腸菌扱ってる身としては「たまたま大腸菌が降ってきた着地点がポテサラという格好の培地だった」っていうイメージなんだけど。
O157の食中毒を受けて、ポテサラの売れ行き不調だそうで。でも考えてみてください。各メーカーが「うちの会社はどうや？！大丈夫なんやろ？！」って再確認しまくっている今のポテサラが実は一番安全なポテサラなのです…買いましょうよ、ポテサラ。
■ちなみに、ポテサラ以外でもO157感染が出ています。
Ｏ－１５７に感染し、一時、入院したと発表した。感染源は不明だが、店は、法律で禁止された牛の生レバーを提供していて、営業停止処分となっている。
