ホットサラダなら野菜がいっぱい食べられて冬にもぴったり♥
サラダといえば生野菜のサラダを思い浮かべる方も多いと思いますがホットサラダなら野菜がたっぷり食べられて温かくして食べられるので冬にもぴったりなんです♪
冬は煮込みや鍋料理など、温かいものが恋しくなる中、フレッシュな野菜を頂くことが少なくなっていませんか？ そんな時にぜひおすすめなのが「ホットサラダ」。 フレッシュなサラダと温菜のいいとこ取りで、体も温まるから、冬の野菜不足解消にもってこいなんです♪
ホットサラダは、名前のとおり“温めた野菜のサラダ”です。野菜を温めると、常温や冷やして食べるよりも身体に栄養が吸収されやすい状態になります。しかも、一般的な冷えているサラダでは使用しづらい根菜も、ホットサラダとしてならお手軽に調理して食べることができます。つまり、温めることで効率よくたくさんの野菜を摂取できるのです。
アボカドとエリンギのホットサラダ
アボカド…１個
エリンギ…中４本くらい
バター…１０g
オリーブオイル…小さじ１
薄口しょうゆ…小さじ２
ブラックペッパー…お好みで
森のバター「アボカド」と、 森の野菜「きのこ」を、バターしょうゆで味付け！！ホットサラダ？それとも炒め物？アボカド＆きのこ好きのあなたに是非食べて欲しい一品です♪
デリ風♡ベーコンガーリックとじゃがいものコンソメホットサラダ♡♡
じゃがいも…4コ
人参…１本
半熟ゆで卵…４コ
バター…大さじ２
マヨネーズ…大さじ２
にんにく(みじん切り)…２片分
ベーコン(ハーフサイズ)…８枚
玉ねぎ(スライス)…1／２コ分
コンソメ…小さじ１
塩コショウ…少々
ブラックペッパー…好みで
レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/115170/blog/14558854
ジャーマンポテトからヒントを得て
考えたレシピです(*^^*)
アスパラガスのホットサラダ
グリーンアスパラガス…１束
温泉卵…１個
パルミジャーノチーズ(すりおろし)…大さじ２
デルモンテ・エキストラバージンオリーブオイル…小さじ２
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ…適量
黒こしょう…少々
レシピはこちら
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000254/index.html
ベジ♪玉ねぎ丸ごとホットサラダ
玉ねぎ(小)…1個(150グラム)
めんつゆ(ストレート)…小さじ1
ぽん酢…小さじ2
かつお節…一つまみ
かいわれ大根…あればお好みで
玉ねぎは丸ごと加熱することで、生とは違う甘味ととろっとした食感が楽しめます。
カリカリベーコンと水菜のホットサラダ
カリ②ベーコンで山盛り水菜がぺろっと食。作り方も簡単あっという間に作れます
にらと卵のホットサラダ
にら…3束
卵…1個
塩…適宜
生パン粉…大さじ4
バター…大さじ2
ドレッシング
酢…大さじ2
しょうゆ…小さじ1
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
サラダ油…大さじ4
こんがりとバターで炒めたパン粉と刻んだゆで卵で、にらのサラダがぐっと香ばしく、彩りよくなります。
かぼちゃのチーズクリームホットサラダ★
かぼちゃ…約1/6個(正味２００g)
スライスチーズ…２枚
牛乳…大さじ2
マヨネーズ…小さじ1強
塩こしょう…少々
ブラックペッパー…お好みで
電子レンジでさっと作れるホットサラダ！スライスチーズで作るとろとろのチーズクリームをアツアツのカボチャにかけて♪最高★
代謝UP！ 生姜と人参のホットサラダ♪
人参…中１本（１５０g）
生姜…２片（５０ｇ）
塩…小さじ１/４
■ ドレッシング
蜂蜜…大さじ２
レモン汁…大さじ１（レモン１/２個分）
オリーブオイル…大さじ１
ピリッと生姜風味！人参の甘さとレモンの酸味でさわやか♪
ダイエット中は代謝を良くして、エネルギー消費をＵＰしましょう！
大量消費❤ きゃべつとツナのホットサラダ
