シンプルな味付けで人気の「ペペロンチーノ」
直訳すると「ニンニクとオイル（オリーブ）と唐辛子を使ったパスタ」って意味
イタリアのレストランで「ペペロンチーノ」と注文したところ、お皿に赤唐辛子が数本乗せられてきた……という人もいるそう。
ニンニクと唐辛子・オリーブオイルがあれば作れちゃう簡単レシピ
野菜嫌いなお子さんでも、これならペロリと食べられちゃいますよ♩
★↓パスタ無しでも絶品「ペペロンチーノ」レシピ
人参のペペロンチーノ風
材料
にんじん １本
にんにく(みじん切り) １片～お好みで
オリーブオイル 大さじ２
鷹の爪 １／２本～お好みで
塩 少々
酢 大さじ１～
粗挽き黒胡椒 お好みで
人参ペペチとは斬新ですね♡酸っぱ辛くてめっちゃ美味しかったです！
枝豆ペペロンチーノ☆
材料
冷凍枝豆 100ｇ
にんにくみじん切り 小さじ1
赤唐辛子 1本
オリーブオイル 大さじ1
ブラックペッパー 適量
【つくりおきアレンジ】キャベツとツナのペペロン
■材料
キャベツ…1/4個
塩糀ツナ…150g
塩糀ツナの漬けオイル …大さじ1
にんにく…1片
鷹の爪…ひとつまみ
塩こしょう…適量
長ねぎペペロン *バゲット添え*
<材料 * 2人分 *>
長ねぎ —2本
オリーブオイル —大さじ1
にんにく（みじん切り） —1かけ分
赤唐辛子 —1本
塩 —小さじ1/4
バゲット —6切れくらい（お好みで）
作り方は↓
http://oola.cocolog-nifty.com/blog/2010/05/post-3432.html
トロッと美味しい長ねぎレシピ、簡単にできちゃうおつまみとして是非是非どうぞ(*^ω^*)ﾉ彡
簡単❤節約❤ペペロンチーノ風もやし炒め
材料 （２人分）
もやし １袋
オリーブオイル 小さじ2
にんにく(チューブ)小さじ1
鷹の爪(輪切り)１つまみ
塩・コショウ 適量
あと一品にぴったりですね。美味しかったです(^ ^)
☆レンコンペペロン炒め☆
レンコン水煮 2mm 1/4カット 20ｇ
ベーコン短冊 10ｇ
(チルド)ボトル入りおろしにんにく 0.5ｇ
塩・こしょう 少々
オリーブオイル 少々
輪切り唐辛子 少々
ベーコンの旨味で、レンコンがいつもとは違う風味で楽しめますよ♪
簡単すぐできる♪ぺペロン大根
材料 （4人分）
大根 15~20ｃｍ
ベーコン 3枚ほど
ニンニク 一かけ
サラダ油かオリーブオイル 大さじ半分
塩コショウ 適量
醤油 小さじ1
鷹の爪 お好みで
