夏の楽しいイベント「キャンプ」
真夏のキャンプ、利用するなら標高の高いキャンプ場がベスト
標高が100m高くなることで温度は0.6度下がるそうなので、高ければ高いほど涼しくなる
アウトドアに欠かせない楽しみと言えばキ「キャンプ飯」
いざキャンプをしようと思っても、初心氏の時ってどんなキャンプ料理をつくればよいか迷いがち
下ごしらえをしていくのが、キャンプ飯の料理のコツ。 塩・こしょう・しょうゆなど基本の調味料はお忘れなく。キャンプのお食事には欠かせない調味料三種の神器
★↓いつもより数倍美味しく感じる「キャンプ飯」レシピ
キャンプ料理~オイルサーデンとじゃがいものチーズ焼き♪
<材料 2人分>
オイルサーデン(缶詰)・・・1缶
じゃがいも(中)・・・2個
トマト・・・1個
とろけるチーズ・・・適量
塩・こしょう・・・少々
缶に入っているオイルサーデンの油を使うので、とっても便利。トマトの酸味が加わってとってもおいしいです。
ダッチオーブンで!星空ローストビーフ☆
材料 (6)
牛塊肉 1kg
塩 小さじ1/2
コショウ 少々
玉ねぎ 1個
人参 2本
セロリ 1本
じゃがいも(中)3個
めちゃくちゃ美味しかったです!最高でした!
キャンプ料理!ダッチオーブンで焼く簡単フォカッチャ&ナン
材料(作りやすい量)
強力粉:200g
薄力粉:200g
水:240〜250ml
塩:小さじ1
ブラウンシュガー(好みの砂糖):大さじ1
オリーブオイル:大さじ2
ドライイースト:6g
⚪︎オリーブオイル:適量
⚪︎岩塩:適量:適量
行き当たりバッタリでもなんとかなるものです。(笑)キャンプにはこのくらいのアバウトさ、大胆さも必要!
キャンプ飯!DOでイワシのアヒージョ!
材料 (二人分)
オリーブオイル 300cc
ニンニク 二粒
鷹の爪 2本
マッシュルーム 1パック 約8コ
ブロッコリー 1株の半分
イワシ 2本
塩胡椒 味を見ながら
ローレル(ローリエ、月桂樹)2枚
ローズマリー 適量
すっごく美味しかったです!!鰯といえば今後はこちらを作りたい♪
我が家の定番!砂浜で焼くダッチオーブンちぎりパン
材料(4人分)
強力粉:300
砂糖:大さじ2
塩:4g
牛乳:210g
ドライイースト:5g
マーガリン:30g
ベビーチョコ:2個
「大成功!」と声を大にして言えるパンが焼けました♡
キャンプ飯!doで簡単バターチキンカレー
材料 (5人分)
手羽元 10本
玉ねぎ 2コ大きめ
ニンニク 3粒お好みで
梨(リンゴでもよい) 1コ
トマトピューレ 200cc
鶏ガラスープの素 大さじ2
SBカレー粉 大さじ2
市販のカレールー 半分
生クリーム 100cc
バター 50グラムぐらい
ローリエ(ローレル、月桂樹の葉)4枚
水 1リットル
ダッチオーブン での初カレー☆美味しすぎ!定番になりそうです!
キャンプ料理!丸ごとキャベツの肉詰め
キャベツ 1個
玉ねぎ 1/2個
合いびき肉 250g
○塩コショウ 少々
○ナツメグ 少々
○オールスパイス 少々
○オイスターソース 大さじ1
○ケチャップ 大さじ3
○醤油 小さじ2
にんにく(みじん切り) 1片分
ピザ用チーズ 適量
