優しい味の柔らかロール白菜コンソメ味♪
(4人分)
白菜(外側の大きめの葉):12枚
合挽肉:500g
お水:600cc
味の素 コンソメ:2個
玉ねぎ(中):1個
玉ねぎの炒め油(サラダ油):大1
☆パン粉:大4
☆牛乳:大2
☆卵:1個
☆塩:小1/4
トマトスープ仕立てのロール白菜
(4人分)
白菜:8枚
豚ひき肉:100g
玉ねぎ:1/8個
えのき:1/4株
卵:1/4個
牛乳:大さじ1
塩こしょう:小さじ1/2強
トマト缶:1缶(400g)
コンソメ顆粒:小さじ1強
青森県産にんにく:3粒
水:150cc
ケチャップ:大さじ1
しめじ:1/2株
ロールキャベツではなく、ロール白菜でいつもとは少し変わったお料理に♪
中華風ロール白菜
白菜 8枚
ニラ 1/2束
★豚ひき肉 200g
★卵 1個
★パン粉 20g
★しょうが(すりおろし) 小さじ1
★ごま油 小さじ1
★塩 小さじ1/2
★こしょう 少々
☆水 3カップ
☆鶏ガラスープの素 小さじ1
☆塩 小さじ1/2
☆こしょう 少々
ごま油 大さじ1/2
パスタ 4本
隠し味はチーズ!ロール白菜
薄切り肉をくるくる巻くだけ!チーズとろ~り豚肉のロール白菜
・白菜 4枚
・豚ロース薄切り 8枚
・スライスチーズ 4枚
・塩コショウ 少々
・コンソメ(固形) 1個
・彩り野菜(にんじん、玉ねぎなど)お好みで
味付け次第でアレンジも広がる料理です。
やっぱり冬は煮物でしょ!“簡単鮭のロール白菜”
鮭・・・160g(普通の切り身なら2切れ)
白菜・・・外葉4枚
しいたけ・・・大きめ1枚
だし汁・・・600ml
薄口醤油・・・大さじ3〜4
みりん・・・大さじ2
作り方↓
https://marronroy-recipes.com/entry/roll-chinese-cabbage/
いつも使う鮭は、小さめの切り身やアラ。脂が乗っていておいしく仕上がります。
簡単!白だしロール白菜
白菜・・・4枚
パセリ・・・少々
◎合びき肉・・・200g
◎玉ねぎ(みじん切り)・・40g
◎卵・・・1/2個
◎塩・こしょう・・・各少々
◎片栗粉・・・大さじ1
☆白だし・・・大さじ3
☆水・・・300ml
簡単★豆腐入り和風ロール白菜
白菜 8枚
豚ひき肉 200g
絹豆腐 100g
シメジ 1/2株
ネギ 1/2本
ショウガ 小さじ1
★水 2カップ
★酒 大さじ2
★しょう油 大さじ2
★みりん 大さじ2
★砂糖 大さじ1
★和風だしの素(顆粒) 小さじ2
パスタ 4本
もちもちロール白菜
○鶏挽肉 30g
○ご飯 大さじ1(15g)
○卵 1/8個
○片栗粉 小さじ2
○塩 小さじ1/8
○柚子皮(すりおろし) 少々
白菜 1枚(100g)
●椎茸昆布 50cc
●酒 小さじ1
●醤油 小さじ1
柚子皮 1枚(2㎝×1㎝)
白菜で具材を巻いて煮込みます。モチモチ感を出すために、お米と片栗粉をいれます。
豆乳仕立てのロール白菜
白菜の葉 (大きさに応じて) 8~10枚
豚ひき肉 (または 鶏ひき肉でも可) 300g
玉ねぎ (みじん切り) 1/2個
椎茸 または マッシュルーム (みじん切り) 大2枚
冷やご飯 150g
塩 小さじ1/2
醤油 小さじ1
にんにく (すりおろし) 1片分
粗挽き黒胡椒 少々
だし汁 500cc
酒 大さじ1
豆乳 400cc
白味噌 大さじ2
塩 適宜
粗挽き黒胡椒 少々
