絶品!!紫いもクリームのカップケーキ
(12個人分)
紫芋:250g
砂糖:25g
牛乳:110cc
生クリーム:200cc
砂糖:15g
カップケーキ:12個分
紫芋と生クリームを合わせて、濃厚で美味しいクリーム!!
ホットケーキミックスで簡単はちみつバナナのカップケーキ
ホットケーキミックス 60g
無塩バター 40g
はちみつ 30g
卵 1個
バナナ 1本
本日のおやつに、カップケーキを焼きました。
HMで簡単♪ レーズン入りカップケーキ☆
(4~5人分)
ホットケーキミックス:200g
牛乳:120cc
卵:1個
砂糖:大さじ2~3
レーズン:大さじ4
紙のカップ(マフィン型):5~10個・サイズにより
材料を混ぜてレンジで加熱するだけで、ふんわりふかふかのレーズン蒸しカップケーキの出来上がりです。
失敗なしのサクサクカップ入りイチゴのミルフィーユ
・冷凍パイシート・・・1枚
・いちご・・・4粒
・カスタードクリーム・・・適量
・粉砂糖・・・適量
・卵 1個
・牛乳 200ml
・小麦粉 大さじ1
・砂糖 60g
・バター 10g
・バニラエッセンス 数滴
アガーで作るぷるぷるコーヒーゼリー
☆アガー…………大2
☆グラニュー糖………大5
・濃いめに淹れたコーヒー………400cc
即席いちごソースとヨーグルトプリン
・牛乳…………250g
・プレーンヨーグルト…………150g
・砂糖…………40g
・粉ゼラチン………5g
・水…………大2
☆冷凍いちご……100g
☆砂糖………大3
☆レモン汁………大1
もし良かったらお手に取ってみて下さいませ。
フランボワーズムース’n チョコプリン
冷凍フランボワーズホール
粉ゼラチン
ダークチョコレート
製菓用細目グラニュー糖
純金箔
プラカップ65ml
ベリーとチョコレートの組み合わせ、おいしいですよ~♫
濃厚抹茶と白玉のババロアカップ
卵黄 … 2個
グラニュー糖 … 40g
抹茶パウダー … 11g
熱湯 … 大さじ4
牛乳 … 180cc
ゼラチン … 5g
生クリーム … 150cc
白玉粉 … 60g
水 … 50ccくらい
ゆであずき … 適量
生クリーム(トッピング用) … 50cc
抹茶(トッピング用) … 少々
濃厚な抹茶のふわっとなめらかなババロアに、白玉、餡、抹茶クリームを乗せたカップデザートです。
秋がギュッと詰まった、ヘルシーカップデザート
・プレーンヨーグルト・・・・400g
・メープルシロップ・・・・大さじ1
・りんご・・・・小1個
・種無し巨峰・・・・6粒
・シャインマスカット・・・6粒
・フルーツグラノーラ・・・大さじ4くらい
ふるふるフルーツたっぷりパンナコッタ
●パンナコッタ …
ゼラチン … 6g
水(ゼラチン用) … 大さじ3
牛乳 … 300m
生クリーム … 200ml
グラニュー糖 … 50ml
バニラビーンズ … 1/2本
●フルーツゼリー …
アガー … 10g
水 … 500ml
グラニュー糖 … 65g
レモン汁 … 小さじ2
お好みのフルーツ … 適量
●パッピーティアカップ … 6個
他の器にゼリーとフルーツで固めてもおいしいです。
