おつまみにも☆タルタル卵クラッカー
本格簡単!発酵プレーンクラッカー☆
(約20枚人分)
小麦粉:1/2カップ
さとう:小さじ1
塩:小さじ1/3
ドライイースト:1g
ぬるま湯:大さじ1
オリーブ油:大さじ1
ドライイーストを使った本格発酵クラッカー、だけどどっても簡単です♪ちょっとだけ欲しいときのための少量レシピ。
さくさくポリポリおから塩クッキークラッカー♪
生おから(乾燥おからなら30g) / 100g
ホットケーキミックス / 100g
卵 / M1個
サラダ油 / 大2
塩 / 適量
豆乳 or 牛乳 / 大1~
歯ごたえばっちりなので、満腹感あります。
定番おやつは酒粕クラッカー
薄力粉(ドルチェ使用) 100g
酒粕 35g
塩 2~3g(酒粕増やした分塩分強めにした)
菜種油 大さじ2
水 大さじ2
お好み焼き粉で☆おつまみクラッカー
・お好み焼き粉 ── 100g
・バター ── 35g
・水 ── 大さじ1
・黒ごま ── 大さじ1
カリカリベーコンとチーズのクラッカー♪
ハーフベーコン(5mm角カット) 1パック
切れてるチーズ 6枚
クラッカー 6枚
オリーブオイル 少々
マヨネーズ 大さじ1
パセリ 適量
黒こしょう(粗挽き) 適量
カリカリに炒めたベーコンをマヨネーズで和えてクラッカーにチーズと一緒に乗せ黒胡椒をかけたらカルボナーラ風味のおつまみに♪
ハーブ入りの豆乳クラッカー
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
パルメザンチーズ 30g
オレガノ(ドライ) 小さじ1
マジョラム(ドライ) 小さじ1/2
豆乳 160ml
ハーブの種類は好きなのをチョイスしてください。
ミニピザ風クラッカー
クラッカー 2袋(12枚)
ピザソース 適量
チーズ 適量
トマト 適量
玉葱 適量
ピーマン 適量
コーン 適量
サラダほうれん草 適量
カルパス 適量
作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/202342/recipe/1037017
冷蔵庫に残っていた野菜で簡単にできます。ちょっと小腹が空いた時に便利です。
ビニール袋ひとつでチーザを再現♪ チーズクラッカー
粉チーズ 大さじ6
スキムミルク 大さじ1.5
片栗粉 大さじ1
薄力粉 大さじ1弱
サラダ油 数滴
水 やっとまとまるくらい
ビニール袋ひとつで美味しくできる
☆ワインのおつまみに海鮮チーズクラッカー☆
リッツ 24枚
ブリ 適量
生ハム 適量
クリームチーズ 適量
キュウリ 適量
いくら 適量
作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/182187/recipe/1085331
パーティーやおもてなしの時に作ると大好評です\(^o^)/
