■『マルガレーテンクーヘン』■
愛らしい見た目のマルガレーテンクーヘン！箱から覗く様子があまりにも可愛くて、数日は飾って眺めていた。
青いリボンが可愛いドイツのお菓子屋さんです。お店の名前も3回言ってみて？と遊ぶくらいにややこしいです（笑）代表的なお菓子はバウムクーヘンですが、私はこのお花のケーキ、マルガレーテンクーヘンが大好きです
あんずのジャムが塗ってあり、上面はマジパンのお花でコート。しっとりした生地は、たまごをよーく泡立てて、ふんわり軽い食べ心地。
「油脂はバターだけしか使用してはならない」
「ベーキングパウダーは使用してはならない」
との厳格な決まりを守って丁寧に作られるそう。
もっっっっのすごく美味しかった。
■『七福もなか』■
和と洋を融合したこだわりのスイーツ店を展開する『KUGENUMA SHIMIZU』が提供するのは「KUGENUMA SHIMIZUもなか 福」。七つの縁起物を形どった、「GINZA SIX」限定発売の手作りもなかだ。
七福・・
「ひょうたん」「ダルマ」「鯛」「松竹梅」「四葉のクローバー」「鈴」「招き猫」 が入ってた
■『グーテ・デ・プリンセス』■
良質な小麦粉に特製バターを用い、伝承のレシピで仕上げたサブレは、こだわり抜いた食感とバターの豊かな香りと味わいが楽しめます。
ガトーフェスタハラダは、明治34年創業。群馬県高崎市に本社のある洋菓子店です。
東京では、
大丸松屋銀座本店
大丸松坂屋上野店
京王百貨店新宿店
東武百貨店池袋本店
に店舗が入っています。
■『鳥のかたちクッキー』■
愛くるしい鳥をかたどったレモン風味のクッキーに胸がときめく
銀色の小さな缶のふたを開けると、中には、ツバメ、ペンギン、千鳥など、さまざまな鳥の形をしたクッキーが。硬めに焼かれたサクサクのクッキーは、ほんのりレモン風味のアイシングが。緑がかっているものは、ほんのり抹茶風味に仕上がっている。
レトロな缶箱を開けると、大小さまざまな鳥型のクッキーと夕焼け色の折り紙が入った「菓子工房ルスルス」の「鳥のかたちクッキー」。何でクッキーと折り紙？ と、最初は疑問に思うが、折り紙はクッキーの敷き紙に使ってほしいというハイセンスな心遣い！ 女性パティシエならではの目線がうれしい
■『パリス トウキョウ』■
