カリカリの食感がたまらない「クロッカン」
少ない材料で、簡単に出来るからプレゼントにオススメ
★↓失敗なしで簡単に作れる「クロッカン」レシピ
パイシートでくるみのクロッカン
材料 (直径9cm5個分)
冷凍パイシート 300g
くるみ 100g
グラニュー糖 50g
カソナード 50g
旦那さんの大好きなクロッカンがお手軽に出来て嬉しいです♡
mamaのクロッカン
材料 (みんなにあげよう~)
卵白 7個
グラニュー糖 175g
ベーキングパウダー 小匙1
アーモンドパウダー 350g
粒アーモンド のせたいだけ
卵白1個で天板1枚分♬何度もリピしてます!サク②でホント美味しい
後ひく美味しさ~! クロッカン・ショコラ*
材料 直径5センチ 40個くらい
卵白 2個(70g)
グラニュー糖 90g
☆小麦粉(ドルチェ) 10g
☆ココア(ヴァンホーテン) 10g
☆アーモンドプードル 40g
☆キャソナード(無ければ、グラニュー糖) 20g
アーモンドホール 100g
アーモンドスライス 適量(お好みでトッピング)
メレンゲ菓子☆きなことナッツのクロッカン
材料
卵白 1個分
洗糖(三温糖又はグラニュー糖可)110g
☆きなこ 10g
☆薄力粉 20g
ピーカンナッツ(くるみで可)50g
食感がよくてとっても美味しかったです♡
バナナナッツクロッカン
材料 ( マフィン型 5 個分 )
フランスパン専用粉 150g
ドライイースト 小さじ2/3
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1/3
牛乳 60~70ml
無塩バター 15g
無塩バター(折り込み用)70g
アーモンド 30粒
バナナ 1/2本
強力粉(打ち粉用)適量
グラニュー糖(打ち粉代わり)適量
グラニュー糖(仕上げ用)小さじ2.5~5
作り方は↓
https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/90742a27f0ca0728f9e4d6b230b599c7.html
バターたっぷりのデニッシュ生地は甘くてサクサク!
クロッカン・ショコラ
天板1枚分(20~25個)
卵白 35g(M1個分)
粉糖 100g(1カップ)
ココアパウダー 12g(大さじ2)
チョコチップ 30g
ナッツ 100g
作り方は↓
https://ameblo.jp/lovable-kitchen/entry-11969773349.html
メレンゲ菓子☆胡桃とレーズンのクロッカン
