バケットで作るキッシュがオシャレ♡
キッシュ【quiche(フランス)】
パイ料理の一種。焼き型にパイ生地を敷き、ベーコン・チーズなどの具と生クリーム・卵を混ぜたものを詰め、オーブンで焼いたもの。
デジタル大辞泉
フランス、アルザス=ロレーヌ地方の郷土料理。
地中海沿岸の地域でも一般的な料理である。語源はドイツ語のKuchen(クーヘン)である。
▼バケットキッシュのレシピ▼
・バケットを器に♡簡単おもてなしキッシュ♡
・ バケット 1本
・ キッシュの具材 お好みで
・ 卵LLL 1つ
・ 牛乳 50cc
・ コンソメ顆粒 小さじ1/2
・ 塩コショウ 少々
・ 粉チーズ 大さじ1
・ ピザ用チーズ 適量
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バケットを器に使うことで時短に美味しいキッシュが出来上がります!
中の具材はお好みでOKなので冷蔵庫に余っている野菜の消費にも!!!
・乗せて焼くだけ♪『お手軽♡バケットキッシュ』
・バケット 1/2本
・卵 1個
◎茹でほうれん草 1/2束分
◎ベーコン 2枚
◎ピザ用チーズ 適量
http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/yuu/2015/12/post-10.html
土台は、バケットを使用するので、あとは具材を乗せて、トースターで焼くだけ!
あっという間にできるので、ひとりランチの時にもオススメです♡
・バケット・パンキッシュ★トースター簡単♪
バケット1/2~1本
☆卵2個
☆牛乳(豆乳)100ml
☆パルメザンチーズ大さじ2
★コンソメ(顆粒) 小さじ1弱
★ガーリックソルト(お好みの塩)少々
★オリーブオイル 小さじ2~3
とろけるチーズ(各種またはピザ用)2~3枚(60~80g)
あれば、固形チーズ6Pサイズ2個程
お好みの野菜・きのこ・ベーコン類・バジルなど適量
余ってしまったパンをおしゃれに変身☆
切っておもてなし・オードブルにも♪
・バケットDE きのことベーコンの キッシュ
・ バケット 適量
・ ●卵 1個
・ ●牛乳( あれば生クリーム ) 合わせて120cc
・ ●コンソメ 小さじ1
・ きのこ類 適量
・ ベーコン 1枚
・ ガーリックバター 大さじ1
・ 塩こしょう 適量
・ 粗びきこしょう 適量
・ とろけるチーズ 適量
・ パセリ
卵液がしみ込んでるからふんわり柔らかくて 美味しいよ‼
・バゲットキッシュ
バゲット1本(30㎝)
ブロックベーコン20g
ほうれん草3束
玉ねぎ1/2個
ミニトマト6個
卵4個
生クリーム 50ml
塩コショウ適量
マヨネーズ適量
粉チーズ適量
パイシートを使わなくても、どこにでも売ってるバゲットで作れます!隠し味にハチミツをちょっとかけると風味がよくなります!
・バゲット de キッシュ
フランスパン1本(25cmくらいの)
卵1個
牛乳100cc
塩コショウ少々
ベーコン2枚
玉ねぎ1/2個
しめじ1/2株
バター10g
塩コショウ適量
粉チーズ大さじ1
ピザチーズ手でひとつかみくらい
くり抜いたフランスパンにキッシュ生地を入れて焼きました。
くり抜いた中身も生地にいれたらふわふわ〜♪
・オーブンで簡単バゲットキッシュ
にんにく(みじん切り) 1かけ
玉ねぎ・小(スライス)1個
パプリカ(小さめ角切り)1/2個
ケール1枚
バゲット1本
牛乳150cc
たまご2個
粉チーズ大さじ1~2
シュレッドチーズ適量
塩、こしょう適量
切って並べて手軽につまめるバゲット。キッシュの中身はお好み・季節物に変えてアレンジok
・フライパンで、パンdeキッシュ
卵3個
生クリーム 50ml
牛乳100ml
パルメザンチーズ30〜50gくらい
塩小さじ1/3弱
ブラックペッパー適量
キノコと蓮根のガーリック炒め適量
玉ねぎ適量
ブロックベーコン適量
茹でたほうれん草適量
5mm程度にカットしたバケット適量
バケットに生地が染み込み、トーストすることでカリカリの食感に♡





























