ヘルシー、かつ、リーズナブルな「おから」
おからは大豆から豆腐を製造する過程で、豆乳を絞った際の搾りかす。日本、中国、韓国など、豆腐が存在する東アジア一帯ではなじみ深い食品である。
大豆から豆乳を搾った後の廃物であるところから、値段はごく安価で庶民的な食品である。
豆乳を搾った後の残渣物だが、栄養的には優れている。
▼おから×チョコのおやつレシピ▼
・おからでモチモチ。チョコ餅キューブ☻
・ おから(半生…少しレンチンしてフワっと 100g
・ 片栗粉 50g
・ 純ココア 大さじ3くらい
・ ハチミツ 大さじ3〜4
・ 水 100cc
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混ぜるだけ、かんたん‼︎
冷めてもやわらかいです。レンチンすればまたもっちもちに♪
・おからで作る★ ヘルシースィートチョコ
・ティッシュの箱で一度に16切れチョコおからケーキ
玉子 3ケ
ケーキ用マーガリン 160g
さとう 150cc
薄力粉 220cc
ベーキングパウダー 小2
おから 120cc
ココアパウダー 大3
バナナ 1本
一度にいっぱい焼けるから、みんなへのプレゼントに、ホームパーティーにもピッタリ!
・生おからのしっとりガトーショコラ
・ 生おから 150g
・ 生クリーム（植物性でもOK） 180g
・ パルスイート40〜50g （砂糖なら160g）
・ 純ココア 30g
・ アーモンドプードル 45g （小麦粉なら45g）
・ ベーキングパウダー 小さじ1と2/1
・ たまご L2 （Mなら2個と2/1）
・ ラム酒 小さじ2
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ふんわりしっとり……おからだとは思えない食感でチョコレート感ありです
中に刻みくるみなど入れてバットで焼くとブラウニー風に
甘さ控えめのレシピになってるので、蜂蜜をプラスするとさらに味に深みが出ますよー。
・簡単☆材料３つ☆おからガトーショコラ
砂糖もバターも生クリームも不使用！
たった３つの材料でしっとり美味しいヘルシーなガトーショコラの完成です♡
・HMでめちゃ簡単♡極上おからブラウニー♡
・ 板チョコ(ブラック) 1枚
・ 牛乳 大1
・ 生おから 100g
・ ホットケーキミックス・砂糖 各20g
・ 卵 1個
・ 牛乳 50g
・ ピュアココア 3g
・ ブランデー(ラム酒でもOK) 大1
混ぜて焼くだけ♪
ノンオイル＆生クリ不要♡
更にコツ無し♡失敗無し～～♡
ヘルシーで簡単で良いことずくめのとびっきり美味しいブラウニーです♪
・おからとバナナのチョコケーキ
ホットケーキミックス100g
生おから100g
バナナ大１本
ココアパウダー大さじ１
卵２個
砂糖30g
サラダ油30cc
おからとバナナで食物繊維をたっぷりとれるケーキです。15cm型を使用しましたがパウンド型でも大丈夫。手順が簡単なので試してみてね（o^ ^o）v
・チョコチャンクスコーン♪
・ 生おから 100g
・ 薄力粉 150g
・ 砂糖 20g
・ ベーキングパウダー 5g
・ シナモン(お好みで) 適量
・ バター 35g
・ 牛乳 大1
・ 板チョコ 2／3
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おから入りスコーンこれ美味しいよ。
おから感はなく、更にちょっぴりカロリーオフだよね。
チョコたっぷり入れてますが、、、笑
