チョコレートの王国、ベルギー。ベルギーには数多くのショコラティエが存在します。その中でも、王室御用達ショコラティエがあります。

王室御用達を名乗れるのは厳正なる審査のもと選び出された「王室御用達証」という証明書を与えられたブランドのみ。｢王室御用達証｣はその信頼を証明するもので、行き届いたサービスと良質の商品を提供しているということを意味し、この保持者は5年に1度再審されます。

最近買った＜テオブロマ＞のチョコレート。かわいいイラストに惹かれて購入。パンダの背中の上には赤ちゃんパンダもいました。全部違う味で、パンダはナッツ、レーズン入りビターチョコレートだそうです。

チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ東京2017」で、「明治 ザ・チョコレート メキシコホワイトカカオ」が数量限定で販売される。価格は1,500円
会場限定で販売されるメキシコホワイトカカオは、昨年（2016年）収穫された希少性の高いメキシコ産ホワイトカカオを使用。ダークチョコレートだが苦みや渋みは少なく、うまみやコクが楽しめるそうだ。

何て表現したらいいのかな？クッキーなんだけどチョコレート…(笑)
ホロホロ～と、クッキー？いや、チョコレート♥そんな美味しさ