アメリカのハロウィンは「りんご」
りんごの美味しい秋で、ハロウィンと言えばキャンディー
日本ではハロウィンといいますと「かぼちゃ」がまず浮かびますが、アメリカではどちらかというと、りんごをよく食べるんですって。
屋台で買ってもらえなかった悔しい思い出を忘れて作っちゃおう♪
「着色料が付いているからダメ」とか「高いから（300円～500円位だった？）ダメ」なんて言われて小さいころ買ってもらえなかった思い出ってあるはず！
一般的にりんご飴のりんごは「姫りんご」や「アルプス乙女」を使っている
りんご飴は、甘い飴をコーティングするので、酸っぱさがある固いりんごを選ぶといい
飴もすぐ固まるのでとにかく素早くやることが大事
★↓見たまんまでカワイイ「りんご飴」レシピ ※デコるのも楽しい
ポムダムール（林檎飴フランス風）
（材料）４個分
りんご ４個 →今日はGALA Teroy を使用。
水 ８０ｃｃ
グラニュー糖 ３００ｇ
レモン汁 大さじ１
水あめ ５０ｇ →フランスではGlucose（製菓食材店で販売）を使用。
食紅（赤）１２滴
これを食べるには、手も顔もねとねとでべとべと。歯が折れるか、大人の場合歯の詰め物がとれるか。。。と思うくらい、食べやすいお菓子ではありませんが、いいのいいの。
失敗なし♫屋台のりんご飴
材 料（５〜６人分）
ミニりんご(アルプス乙女) １２個
砂糖 ２００ｇ
水 ６０ml
食紅
付属スプーン１杯
水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫
はちみつで屋台のりんご飴♬
材 料（1人分）
りんご 1個
★はちみつ 60g
★砂糖 20g
★食紅 適量
りんご飴
５～６個分
姫りんご ５～６個
砂糖 １００ｇ
水 ３０ｃｃ
食紅 赤 好みで少量
持ち手の棒
作り方は↓
https://ameblo.jp/lovable-kitchen/entry-11711351229.html
おいしいキャンディーアップル（りんご飴）
材料 分量: ８〜１２個分
好みのりんご ８〜１２個（大きさにより異なる）
キャンディーのスティック ８〜１２本
グラニュー糖 ３カップ（600g）
水 １カップ（240ml）
コーンシロップ（水飴）1/2カップ（120ml）
食紅 少々
好みでトッピング（ナッツ、ミニマシュマロ、ミニチョコチップなど）
お祭りのリンゴ飴
材 料（２人分）
りんご 大なら２個
グラニュー糖 200ｇ
水あめ 20ｇ
水 50ｃｃ
食紅 少々
