簡単レシピ♪豆もやしとさつま揚げの中華炒め
長ネギ：１／２本
顆粒中華だし：大さじ１／2
塩：小さじ１／４
ごま油：大さじ１
豆もやし：１袋
さつま揚げ：２枚
作り方はコチラ▼
https://www.recipe-blog.jp/profile/259478/recipe/1233061
大豆イソフラボンと葉酸を多く含む豆もやしを使った炒めものです。
大豆イソフラボンはエストロゲン(女性ホルモン)の代わりになると言われてます。
葉酸はお肌の老化や貧血などに効果があります。食物繊維も豊富です。
豆もやしの炊き込みごはん。
豆もやし：１袋
お米：１合
☆醤油：大さじ２
☆ごま油：大さじ２
☆すりごま：大さじ１
☆砂糖：小さじ１
☆水：大さじ１
☆万能ねぎ（ 小口切り）：４〜５本
☆あれば粉唐辛子（中粗挽き）：小さじ１
作り方はコチラ▼
https://www.recipe-blog.jp/profile/58769/recipe/1055500
ごくシンプルな昔から韓国にある炊き込みごはんです。
炒めた大根や豚肉も一緒に炊くレシピもありますが
思いついたらすぐ作ることのできるもやしだけのレシピです。
ほうれん草と豆もやしのシャキシャキあえ
豆もやし：適量
サラダほうれん草や水菜：適量
～ヤンニョン～：
鰯のエキス(ナンプラー)：大さじ1
醤油麹 (又は醤油) ：※大さじ1
オリゴ糖：大さじ1
玉葱のすりおろし：おさじ1
赤唐辛子(粗引き)：小さじ1～好み
にんにくパウダー：小さじ1/2
胡麻ペースト：小さじ1
※ マヨネーズ(オプション)：小さじ1～
作り方はコチラ▼
https://www.recipe-blog.jp/profile/12154/recipe/1048338
コッチョリと言われる生野菜のあえものです。生のほうれん草や水菜などの葉野菜と、生の豆もやし(豆とひげ根は取り除く)を、特製ソースであえるだけ！さっぱりとして、シャキシャキ感がとっても美味しいです♪
豆もやしと切り昆布のさっぱりあえ
切り昆布(生)：80g
豆もやし：100g
人参：5センチ位
卵：1個
醤油：大さじ2
酢：大さじ2
砂糖：大さじ2
作り方はコチラ▼
https://www.recipe-blog.jp/profile/12154/recipe/1048302
豆もやしのシャキシャキ感と切り昆布の食感がよく、ノンオイルで とてもさっぱりといただけるお惣菜です。
豆もやしのピリ辛あえ*コムナムル ムチム
豆もやし：150g
塩：ひとつまみ
～ヤンニョン～：
玉葱のすりおろし：大さじ2
にんにくのすりおろし：1/2かけら
生姜パウダー：少々
醤油：小さじ1/2
塩：小さじ1/2
ごま油：小さじ1/2
韓国赤唐辛子：大さじ1/2
胡麻：大さじ1
作り方はコチラ▼
https://www.recipe-blog.jp/profile/12154/recipe/1048299
豆もやしを、ピリ辛のタレであえたお惣菜です。これは、主人が昔から良く食べてきた味。ピリ辛味で、ご飯にぴったりのお惣菜です。
【中華ごま】焼きしめじともやしの和え物
しめじ：１P（ 150g ）
豆もやし：２００ｇ
ミニセロリ：６０ｇ
ちくわ：３本（ 90g ）
リケンのノンオイル中華ごま：大さじ３
焼いた きのこが香ばしいです。
ちくわが入って カルシウムアップな一品に
豆もやしと魚肉ソーセージのオイスターソース炒め
豆もやし：1/2袋
ピーマン：1個
魚肉ソーセージ：1/2本
オイスターソース：大さじ1/2
塩コショウ：数振り
油：小さじ1
豆もやしと魚肉ソーセージ、ピーマンで作るお弁当おかずです。汁気を出さぬよう、味付けはオイスターソースと塩コショウのみです。
豆もやしと人参のナムル風
豆もやし：1袋(２００～250ｇ使用)
人参：2分の1本（50g位)
丸どりガラスープ(粉末)：大さじ1～2
ごま油：10cc位
いりごま：小さじ1くらい
いつもは豆もやしだけのナムルですが、人参をプラスして、丸どりガラスープメインで味付け！
簡単 豆もやしのナムル！
豆もやし：１袋（200ｇ）
A ごま油：大さじ1弱
A 醤油：小さじ1強
A 顆粒だし：小さじ1強
A 塩コショウ：一振り程度
お好みで胡麻：少々
豆もやしのピリ辛ナムル
豆もやし：1袋
塩：適量
●ごま油：小さじ2
●コチュジャン：小さじ1
●唐辛子粉：小さじ1
●すりおろしにんにく：小さじ1/3
