▼絶品「ベーコン」を使ったおつまみレシピ
旨味がぎゅぎゅっと濃縮したベーコンは、どんな食材とも相性バッチリ。料理を一段とレベルアップしてくれる優秀食材です。調理次第で主役にも脇役にもなれるベーコンは冷蔵庫に無くてはならないアイテムですね。
ベーコンとチーズのサモサ風
材料(春巻きの皮1枚で3個できます)
春巻きの皮適量
チーズ適量
ベーコン適量
季節野菜適量
揚げ油
簡単にできて見た目がかわいく、持ち寄りパーティーにも大活躍の一品です。
ベーコン&アボカドの春巻き
人数:2人分
春巻きの皮 6枚
ベーコン(半分に切る) 3枚
◎アボカド(小さく角切り) 1個
◎マヨネーズ 大さじ1.5
◎粗びき黒こしょう 少々
チーズ苦手さん必見♪少量の油で揚げ焼きするからヘルシー!!
豆腐とベーコンのナス巻き揚げ☆ネギソース
材料 (一口大9個分)
なす中3個
ベーコン10㎝くらいの4枚
とけるスライスチーズ3枚
豆腐160gくらい
片栗粉 適量
サラダ油適量
爪楊枝9本
大葉2枚
■ ☆ソース
長ネギ10㎝くらい
ごま油 小さじ2
ポン酢大さじ2
コショウ少々
揚げ出し豆腐と揚げなすのコラボ的な感じです☆ベーコンとチーズでアクセント♪
キャベツとベーコンのおつまみ餃子
材 料(15個・2人分)
キャベツ3枚
ベーコン1枚
*ピザ用チーズ大さじ2
*マヨネーズ大さじ1
*水切りヨーグルト大さじ1
餃子の皮15枚程度
サラダ油・ゴマ油適量
つけだれ→しょう油・お酢お好みで
キャベツの甘みを味わえるヘルシーなおつまみ餃子♪
餃子の皮でパリパリミニピザ風
3人分程度
・ 餃子の皮数枚
・ とろけるチーズ適量
・ ピーマンの輪切り適量
・ ケチャップ適量
・ トマト角切り適量
・ ベーコン数枚
カラフルなミニピザ風に仕上げれば気分も上っちゃう♪
お餅とベーコンのこんがりチーズ焼き
材 料(3~4人分)
切り餅3~4個
ベーコン5~6枚
マヨネーズ大さじ1~
トマトケチャップ大さじ1~
ミックスチーズ50g~
ガーリックペッパー厚切りベーコンステーキ
2人分
・ 厚切りベーコン220g
・ 桃屋きざみにんにく小さじ1
・ ブラックペッパー適量
・ サラダ油適量
焼くだけ5分程度で作れて簡単なのに間違いない旨さ
ちくわベーコンのうずら巻き甘辛煮
材料 (8個分)
ちくわ4本
ハーフベーコン4枚
茹でうずら8個
☆醤油大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆砂糖大さじ1/2
見た目も可愛くて美味しいよ♡
じゃがいもとベーコンのカリカリ焼き
人数:2人分
じゃがいも 2個
ベーコン 3枚
サラダ油 大さじ2
塩コショウ 適量
ブラックペッパー 適量