▼簡単で絶品「春巻き」のレシピ
具材を巻いて揚げるだけですが、意外となんでも合うのが春巻きの良いところ。組み合わせは無数にありますので、チャレンジしてはいかがでしょうか？
豆苗とひき肉の春巻き
材料(5本分)
春巻きの皮5枚
豆苗1袋
豚ひき肉100g
A純正ごま油小さじ2
A酒小さじ1
A塩小さじ1/3
Aこしょう少々
揚げ油適量
塩だけの味付けなのにこのおいしさは、純正ごま油の風味とコク。
牛肉ともやし・春雨の春巻き
材 料（１０本人分）
春巻きの皮１０枚
牛肉１５０g
もやし１袋
春雨３０g
ごま油大さじ１
※水１００CC
※酒５０CC
※オイスターソース・醤油各大さじ１
※鶏ガラだし小さじ２
※砂糖小さじ２
片栗粉（同量の水で溶く）大さじ１
小麦粉（同量の水で溶く）大さじ１
揚げ油適量
かつおカレー節deササミチーズ春巻き
２～３人分
◎かつおカレー節
かつお節 15g
水 大さじ2杯
GABANクミン〈パウダー〉小さじ1/2杯
GABANターメリック〈パウダー〉小さじ1/2杯
GABANフェヌグリーク〈パウダー〉小さじ1/4杯
GABANレッドペパー〈パウダー〉お好みで
塩 ふたつまみ
春巻き 8枚
とろけるスライスチーズ 4枚
ササミ 2本
酒 大さじ1.5杯
大葉 4枚
◎かつおカレー節 適量
油 適量
●水 小さじ2杯
●小麦粉 小さじ2杯
かつお節とスパイスをサッと炒めて作った「かつおカレー節」をササミチーズと一緒に春巻きにしてみました♪ やみつきになる味です(〃艸〃)
みんな大好きハムコーンチーズ春巻き♡
【材料】
・コーン(冷凍や缶詰)……好きなだけ
・ハム……好きなだけ
・ピザチーズ……好きなだけ
・春巻きの皮……好きなだけ
・水溶き小麦粉……適量
・サラダ油……適量
・ピザソースやケチャップ……適量
コーンたっぷり♪チーズもたっぷり♪♪ハムも入ったパリパリ春巻きです♡
大根とベーコンのチーズ春巻き
材 料（2人分）
春巻きの皮4枚
大根2cm（直径6～7cm）
大葉（またはニラ）4枚（ニラなら2～3茎）
ベーコン（スライス）2枚
スライスチーズ2枚
小麦粉+水小麦粉小さじ2+水小さじ1
サラダ油適量
ベーコンとチーズの塩気と旨味に大葉（ニラ）のアクセント。大根の食感もイイ感じでビールがすすみます…
マッシュポテトのチーズ春巻き
人数：4人分
ジャガイモ 四から五個
人参 摩り下ろし、好きなだけ摩り下ろす
砂糖 大さじ1
春巻きの皮 10枚
パセリ 胡椒タイプのやつ適量
好みでマヨネーズ掛けて食べる用 適量
ピザ用チーズ 好きなだけ
春巻きながらもちょっと洋風にしました！中は、マッシュポテト！
クリチとウインナーのパンプキン春巻き
２人分
・ カボチャ1/8個
・ ウインナー２本
・ クリームチーズ50g～
・ 春巻きの皮４枚
カボチャ×クリチ×ウインナーの間違いない美味しさ ♡
キャベツとチーズのクリーム春巻き
材料 （４人分）
キャベツ(太め千切り)250ｇ
ハムorベーコン５枚
玉ねぎ(スライス)1/4こ
バター20ｇ
薄力粉20ｇ
牛乳250ｍｌ
コンソメ(顆粒) 3ｇ
塩コショウ適量
チーズ(プロセスでもピザ用でもおｋ)50ｇ
キャベツたっぷり♪シチューパイのようでお弁当にも♪おつまみにも＾＾
グラタン春巻き
材 料（10（本）人分）
マカロニ60ｇ
鶏肉80ｇ
玉ネギ1/2個
しめじ50ｇ
ベジタブルＭＩＸ80ｇ
オリーブオイル大２
小麦粉大２
牛乳300ｃｃ
コンソメ（顆粒）中1
塩コショウ少々
