覚えておきたい!簡単で美味しい【もやしスープ】レシピ(ベスト10)


材料(1人分 )
もやし 2つかみ(50g)
ワカメ(乾燥) 大さじ1
水 200cc
塩こしょう 適宜
鶏がらスープの素 小さじ1
醤油 小さじ1/2
ごま油 少々
■ <トッピング>
青ねぎ,炒りごま(白)など 適宜
https://cookpad.com/recipe/4007813

節約応援!時短で忙しい人の味方!1人分10円で完成のドリームスープ!給料日前でもコレならできる!だけど味は安っぽくない!

材料(2人分)
もやし 50gくらい
わかめ(なくてもよい)ひとつかみ
中華だし(タシダもOK) 小さじ1-2
白ゴマ 適宜
ごま油 少々
必要があれば 塩コショウ 少々
https://cookpad.com/recipe/278988

鶏がらスープでも他のおだしでもOK。ごま油は必須です。茎わかめやめかぶを加えてもGOODです。

材料(2~3人分)
もやし 1袋
ベーコン 2枚
椎茸 2枚
■水 500cc
■顆粒コンソメ 大さじ1
■醤油・みりん 各小さじ1/2
ブラックパッパー 少々
ごま油・パセリ 適量
https://cookpad.com/recipe/4173910

材料(2人分)
豚こま切れ肉 100g
もやし 1/2袋~
かつお節 小袋1パック
ごま油 小さじ2
●水 600cc
●中華スープの素 小さじ1
●しょうがすりおろし 1かけ
●にんにくすりおろし 1かけ
しょうゆ 大さじ1弱
合わせ味噌 大さじ2と1/2
ラー油 少々
(塩 少々)
ネギ・いりごま・一味(七味)唐辛子 適宜
https://cookpad.com/recipe/1042357

まるでラーメンのようなコクのあるスープです。お好きな野菜でお試しください♪

材料(1人分)
太もやし 1袋
ごま油 小さじ1
豆板醤 小さじ1
お湯 300cc
鶏がらスープの素 小さじ1
合わせ味噌 大さじ1
コショー 少々
刻みネギ 適量
白ゴマ 適量
https://cookpad.com/recipe/1238771

先に炒めてからスープを加えることで、モヤシが水っぽくならない気がします。

材料(4人分)
水 800ml
★鶏ガラスープの元 大2
★醤油 大1
★砂糖 小1
★ごま油 大1
もやし 1袋
卵 1~2個
片栗粉 大1と1/3
水 大4
https://cookpad.com/recipe/2280120

食べる直前にもやしを茹でる以降の作業をしたらもやしがしゃきしゃきで美味しいです!!

材料(4人分)
もやし 1袋
水 900ml
★胡麻油 小匙2
★鶏ガラスープ 大匙1
★豆板醤 小匙2~3
★塩コショウ 少々
★ニンニク(すりおろし) 1かけ
★味噌 大匙3
☆ネギ 適量
☆白ゴマ 適量
https://cookpad.com/recipe/2463096

辛いのがお好きな方は豆板醤を小匙3で。お子様や辛いのが苦手な方は小匙2で調節してくださいね。

材料(もやし1袋で作る分量)
もやし 1袋(200g位)
豚こま切れ肉 80g位
水 150cc
味噌 小さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
酒 小さじ2
塩 小さじ1/8
和風だしの素 小さじ1
豆乳(※今回は無調整豆乳使用) 200cc
■ 仕上げ用
青ねぎ(小口切り) 適量
https://cookpad.com/recipe/4185078

豆乳に味噌とめんつゆを加えた、和風味の具だくさんスープです♪

材料(2~3人分)
もやし 1/2袋
キムチ 菜ばしで一掴み
卵 1個
ザーサイ(あれば)好きなだけ
中華スープの素 適量
水 2カップ
塩 適量
https://cookpad.com/recipe/405345

材料(5人分)
きぬさや 80g
もやし 1袋
ハム 4枚
水 900cc
固形コンソメ 3個
塩・コショウ 適量
https://cookpad.com/recipe/3777777

野菜を入れてから煮込みすぎると、野菜の歯応えがなくなって色も悪くなります。煮込み過ぎないようにしてくださいねv(‾∇‾)