クエン酸にはカルシウムの吸収率を上げてくれる効果があることを知っていますか？
子供の成長や骨粗しょう症対策のために、毎日コツコツとカルシウムを取ることが大切です。クエン酸をたっぷり含むレモンと乳製品をいっしょに採ることによってカルシウムの吸収率がグンとアップします。
レモン100g当たりのクエン酸含有量は6ｇ。キウイやミカンのクエン酸含有量の約1gと比べると、レモンはクエン酸をたっぷり含んでいます。
牛乳とレモンで作るカッテージチーズ
牛乳寒toレモンの砂糖漬けジュレ＆ワンコ
牛乳寒天とレモンの砂糖漬けジュレのレシピです。
おいしそう～。
材料：
・水 ２００ｃｃ
・レモン水 大２
・漬けたレモン ３０ｇ
・アガー 大１
・牛乳 ４００ｃｃ
・生クリーム １００ｃｃ
・アガー 大２
・ガムシロップ２～３個
はちみつレモンラッシー
簡単にできる(^^
材料：
牛乳 200ｍｌ
レモン汁 大さじ２～３
はちみつ（砂糖でも可） 大さじ１/２～お好みで
塩麹（塩でも可）
さっぱりレモンのシャーベット
明治おいしい牛乳のレシピです。
材料：
明治おいしい牛乳 カップ１
レモン汁３個分
レモン皮１個分
ミントの葉４枚
水カップ１／２
砂糖120g
レアヨーグルトケーキ
暑い時期でも楽に作れるケーキです(^^。
材料：
ヨーグルト300g
生クリーム 150ml
牛乳100ml
砂糖80g
ゼラチン 10g
レモン汁 大さじ1〜2
ビスケット100g
バター50g
作り方：
https://cookpad.com/recipe/3980204
