●サクッとホクホク♪サモサ風ノンフライ餃子
材 料（4〜5人分）
=餃子の皮25枚分＝
ジャガイモ
大2個
パスタ用ミートソース
1人前（140g前後）
冷凍ミックスベジタブル
1/2カップ
塩・胡椒
適宜
餃子の皮
1袋（25枚）
●ノンフライでヘルシーなパン衣の海老だんご
はんぺん 1枚(110g)
むき海老 150g
玉ねぎ 1/2個
冷凍枝豆 50g(鞘から出した重量)
塩 ひとつまみ
パン(耳は使わないのでサンドイッチ用がベスト) 50g
オリーブオイル 適量
●おつまみに最適☆レストランのようなノンフライポテト
材 料（1人分）
じゃが芋
1個
にんにく
一片
オリーブオイル
適量
バター
適量
塩＆胡椒
適量
青海苔（お好みで）
適量
●揚げない和風チキンボーンのから揚げ
材 料（６人分）
手羽先
3０本
肉の下味 酒
大２
肉の下味 しょうゆ
大２
薄力粉
大４
しょうゆ
大２
はちみつ
大１
●ひとくちサイズの揚げないコロッケ★芽キャベツ添え
材 料（小15個分人分）
ひき肉（パラパラミンチ・今回は豚使用）
100g
新じゃがいも（SSサイズ）
20個位
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1片
塩・こしょう
適量
ナツメグ
適量
パン粉
適量
芽キャベツ
適量
●銀木さんちの揚げない★揚げ出し豆腐
材 料（3人分）
木綿豆腐
1/2～1丁
片栗粉
適量
Ａ 水（※手順２参照）
200ｃｃ
Ａ 和風だし
小さじ1
Ａ 酒
大さじ1
Ａ 醤油
大さじ2
Ａ みりん
大さじ２
Ａ 生姜（すりおろし）
ほんの少し
Ａ 片栗粉
大さじ１
大根
大さじ2～4程度
●揚げない！ヘルシー！！かんたん大学芋☆
材 料（2人分）
さつま芋
大きめ1本
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
蜂蜜
大さじ1
ごま
大さじ1
ごま油
小さじ1
●揚げない名古屋風手羽先
鶏手羽先 ８本ほど
塩・こしょう 適量
薄力粉 大さじ２
★醤油 大さじ２
★酒 大さじ２
★みりん 大さじ２
★砂糖 大さじ１
白いりごま 大さじ１
黒こしょう 多めが美味しいです
●残りカレーで揚げないカレーコロッケ
材料
カレーのじゃがいも（4cm角位） ４個
ａ）プロセスチーズ ８ｇ
ａ）シーチキン（ﾉﾝｵｲﾙ・無塩） ２０ｇ
ａ）白こしょう 少々
パン粉 適量
オリーブオイル 小さじ２
●簡単！揚げないチキンナゲット
鶏肉
卵
片栗粉
パルメザン粉チーズ
塩 小さじ2/3
ガーリックパウダー
パプリカパウダー
オリーブオイル
トマト缶 １缶（４００ｇ）
オリーブオイル 少量
玉ねぎ 1/2こ
にんにく
塩
砂糖
コンソメ
オレガ
ローリエ
胡椒
●揚げない春巻き
海老 8匹
スライスチーズ 2枚
大葉 8枚
塩コショウ 適量
はんぺん 1枚
片栗粉 小1
オリーブオイル 大2
●揚げないミートボールのケチャップソース☆
合びき肉 ３００ｇ
たまねぎ １／２個
にんじん １／２本
★パン粉 大さじ３
★牛乳 大さじ３
★卵 １個
★塩 少々
★胡椒 少々
☆トマトケチャップ 大さじ２
☆ウスターソース 大さじ１／２
☆酒 大さじ１／２
☆醤油 小さじ１
☆砂糖 小さじ１
パセリ（お好みで） 適量
●簡単、上手い！ 揚げない唐揚げ♪
材 料（2~3人分）
鶏もも肉
300g
醤油
大さじ２杯
焼酎
大さじ１杯
ニンニク（チューブ）
小さじ1/2杯
胡椒
少々
片栗粉
50gくらい
