お豆腐でおもてなし
お豆腐はお値段もお手頃でアレンジがききます
そんなお豆腐を使ってコジャレタレシピ
まとめてみました
簡単でおもてなしにぴったり
【すぐに出来る♪】きゅうりと玉子豆腐のワンスプーン レシピ
<材料> 2人分
玉子豆腐(付属のタレも使う)…1パック
きゅうり(薄く斜めスライスした千切り)
…10~15枚
あられ…ぱらぱら量
いりごま…ぱらぱら量
【レシピ】遊び心満載★簡単★おつまみにも【サーモンやっこ寿司~冷奴~】
<材料> 4人分
豆腐(木綿・絹、お好みで) ・・・ 300g
刺身サーモン ・・・ 150g
生姜すりおろし ・・・ 適量
小葱(小口切り) ・・・ 適量
*レシピ*
http://www.recipe-blog.jp/profile/134790/blog/16394748
ただの冷奴なのに、お寿司に見えちゃう
ところがおもしろい!
おもてなしメニューにこっそり混ぜて
笑い爆発!?
簡単すぎ☆速攻おつまみ3品
<材料>
胡瓜の明太クリチーのっけ 本文参照
2.アボカドの明太白和え 本文参照
3.スモークサーモンのクリチー和え 本文参照
*食べラーでおつまみアボ豆腐*
<材料>(2人分)
アボカド 1個
寄せ豆腐 100g
レモン汁 小さじ1~2
食べるラー油 適宜
醤油 好みで
簡単!玉子豆腐とエビのアミューズ(急ぎおもてなし、前菜、おつまみ
<材料> 2人分
玉子豆腐 2パック
エビ 約20g
三つ葉 少々
白だし 大さじ2
お急ぎおもてなし、おつまみに即効作れてそのまま出すより手かけてる感が出ます♡
ビールが美味しいご馳走冷奴♡ちぎり豆腐のザーサイハム奴《簡単★節約★おつまみ》
<材料> 2人分
・木綿豆腐 1丁
・万能ネギ 適量
◎ザーサイ 大さじ2
◎ロースハム 2枚
◎醤油 小さじ1
◎ゴマ油 小さじ2
おつまみ豆腐❁
<材料> 2人分
豆腐…1丁
高菜の漬物…1枚
燻製ナッツ(普通のナッツでも)…ひとつまみ
塩うに…大さじ2
万能ネギ…3本
冷奴だけじゃない!丼からおつまみまで激ウマ!豆腐レシピ6選
トマトと 塩豆腐で「カプレーゼ風」
< 材料>(2人分)
・塩豆腐 1/2丁分
・ミニトマト 2個
・オリーブオイル・レモン汁 各適量
・塩・粗びき黒コショウ 適量
・乾燥バジル 適量(フレッシュバジル可)
火を使わず混ぜるだけ!トマトと豆腐の搾菜おつまみ*兄の威厳
<材料>
◎トマト・・・1〜2個(小さめ2個使用)
◎絹ごし豆腐・・・150g
◎搾菜・・・50g
◎かつお節、小口切りネギ・・・適量
※ごま油・・・大さじ1
※醤油・・・大さじ1/2
※砂糖・・・小さじ1
※酢・・・各小さじ1/2
※塩・・・ふたつまみ
※こしょう・・・適量